“接下来，有请成年组参赛者各就各位。”

三位参赛者各自端上放好食材的木盆，分别站在三张桌子面前。他们和少年组的最大区别，是全部不用搭板凳，就能轻松在桌面上切菜。

“第一轮比赛，切土豆丝，计时开始。”

叶清海这回下了大决心，要和儿子们争夺冠军，在老婆子面前一洗多年来遭受的嫌弃。何况，奖金都是他出的，好歹能赢回一份也好。

叶清海这次比赛，用的是叶承廉刚用过的菜刀。为了保证菜刀没有被用钝，比赛开始之前，他提前就把菜刀拿到手，又用磨刀石磨了一回。

叶清海作为一个出色的猎户，相信一个简单的道理，“磨刀不误砍柴工。”

叶宗佑和叶宗弼两兄弟见老爷子磨了刀，也有样学样，把手上的菜刀浇水磨了一遍。“差之毫厘，失之千里。”他们要赢得冠军，可不能被老爷子甩开太远。

叶清海见两个儿子跟着磨起菜刀：算这两小子聪明，不过，要赶上他，还差得远。

成年组的比赛还没开始，观众们从三位参赛者各自的表现和神情上，似乎都闻到了空气中弥漫的浓烈火药味。

叶承廉刚把沙漏准备好，三位参赛者就拿起土豆，切了起来。

观众们只见菜刀飞快从土豆上切下去，碰到菜板的轻响。他们刚眨眼的功夫，另一张土豆片就切好了。

这一轮比赛，才真正比参赛者切菜的快、细、匀，让他们大开眼界。他们没想到，这切土豆丝还能快成这样。切土豆片的时候，成年组比少年组明显快了一些。等到切土豆丝的时候，他们才看到了参赛者们的真正实力。

叶宗佑的菜刀稍微提起来，又飞快落下去。由于菜板上土豆片的遮挡，观众们似乎有一瞬间的错觉。他们以为，菜刀没有被他提起来过。等过了一会儿，土豆丝都被切完了，观众才发现，叶宗佑的菜刀原来一直在切菜。

叶宗弼学厨艺的时间，只有短短三天。而且，这三天，他还不断被家里人指使着做事。因此，他真正练习切土豆丝的时间并不多。

幸好，他花了一两银子，请了侄女给他专门补课指点。他才能快速掌握切土豆丝的窍门，但是，这并不意味着，他就切得与老爷子和大哥一样快，一样好。

叶宗佑切完土豆丝的时候，叶宗弼手上的土豆丝还有一半没切完。前面切土豆片的时候，他稍有一点耽误。切土豆丝，也赶不上老爷子和大哥麻利流畅。所以，落后了一点。

叶清海在大儿子土豆丝切好的时候，还有一小半土豆片没有切成丝。他毕竟年纪大了一点，再怎么不服老，经验充足，比起大儿子，他还是要差一点。

“第一轮切土豆丝比赛，请裁判们仔细评选打分。”