“下人们太多，咱们家出产的粮食确实不够。没关系，咱们家的生意做好了，还愁买不到粮食吗？只要不是遇到灾荒年，拿银子买些粮食回来，还是很容易的。”

“老头子，咱们的乖孙女太聪明了，我咋觉着像是在做梦呢？你说不会出什么问题吧？”

“老婆子放心，家里下人多了，咱们要时常提醒孙女，让她学会适当地藏拙。虽然咱们有下人的卖身契，可不怕一万，就怕万一。在外人面前，孙女不宜表现过多。”

“嗯，我记住了。咱们孙女虽然聪慧，到底是小孩子，难免有不注意留神的时候。”

“等中午孩子们回来了，就让下人们出来见见人。”

“你一会儿给下人们拿些粮食、蔬菜和佐料，让他们自己做饭吃。对了，再拿两大块腊肉，算是欢迎他们到咱们家。”

下人们刚刚上门，作为主家，也不能太抠门，一点荤腥都不让人沾到。

“老头子，你倒是提醒了我。咱们家习惯天天沾点荤腥，以后下人们的伙食，该怎么安排？”

主家和下人们肯定不能吃得一样，但也不能太差了。毕竟，下人们都要干体力活。

“肉给他们天天吃，是没有那么多的。不给吃，也不可能。就三天吃一顿吧，无论是腊肉，割回来的新鲜肉、猪下水，还是打回来的鱼，都算荤腥。”

“老婆子，这样算下来，咱们家一年确实要吃不少荤腥和粮食，花费不少银钱了。”

叶清海算了算账，终于有些肉疼起来。

“你这会儿倒是会算了？”

刘氏直接横眉以对。

“为了省钱省肉，我打算找个地方，修几个猪圈，喂它几十头猪。如今下人也有了，让他们忙活去。”

叶清海转念间想到了好主意，他们家修了四合院，不方便养猪。正好这次找个理由，把养猪和养羊的大事一起干起来。

“你要养，就尽快安排。都夏天了，找到猪仔还能再喂几个月过年。到时候，也不愁过年没有家养的猪肉吃了。”

“他们这些人，都是从北方来的，普通人以前吃面食的多。她们做饭的时候，你得给她们讲讲，怎么把饭菜做得好吃一点。”

“老头子，还是你想得周到。有咱们这样的主家，也是他们这些人的福气。”

“另外，我还买了两位嬷嬷，先让她们帮着咱们教教下人规矩。以后，就专门照顾霜霜和小雨两个孙女。”

“厨娘和你们身边的丫鬟，老婆子你看着分配，给二弟他们家也分几个。等二弟家的房屋修好了，再给他们。”

“至于带回来的八个男孩，给咱们两家的孙子一人分个书童，星辰也分一个。小孙子叶承礼太小，他的书童以后再买。”

“老头子，您自己先前说要办宴席。结果家里的宴席还没办呢，就跑去府城买人了。一来一回，耽搁了十来天，咱们家到底还办不办宴席了？”

“办，明天就办。”