“丽萍，不拌鸡蛋液炸应该也可以吧？”

“当然可以呐，炸原味的也好吃。”

“除了拌鸡蛋液油炸，还可以啥也不加直接下油锅炸，不过拌了鸡蛋液炸出来比较嫩还有蛋香，不拌的话油炸出来外脆里嫩，纯纯的是糯米的焦香，各有各的味道，看个人的喜好吧。”

时可意继续问道：“除了油炸之外还有没有别的吃法？”

“嗯呐当然有咯，糍粑除了油炸还可以放粥里或者开水里煮或者蒸一下来吃，不过刚开始可以煮或蒸几分钟但是时间不能长，煮久了会变粘稠而粘在一起，夹不起来。”

时可意不由点点头，“这么看来有点类似于我们东北的年糕，我们那边冬天用糯米做年糕，也是油炸着吃，也可以煮或者蒸着吃。”

“年糕我们四川也有，办席时上的头碗菜里就有年糕，我们重庆那边喜欢吃火锅，吃火锅时也可以把糍粑放进火锅里代替年糕，烫煮软了就能吃。”

不一会儿，两人便炸好了一盘油炸糍粑，时可意先尝了一块，嘴里嗯嗯的赞不绝口，然后端了出来，“姐妹们吃糍粑啰，正宗的涪陵糍粑。”

“嗯，好吃，又酥又脆。”

“好吃，脆脆软软的。”

“有鸡蛋的香味，还甜。”

“唔唔好吃好吃真好吃。”

“哇塞简直太好吃了。”

傅美枝上官敏袁蕙蕙潘艳南第五美洁五个姐妹一一品尝起来，才吃了两口也是异口同声大赞好吃。