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第122章 初次约会(4)

刘母一听,看了看雪梅,把瑞瑞赶回房间做作业后,才对雪梅说道:“雪梅,昨天晚上我和你爹不是跟你说好了吗?今天你们四姐弟的花费我们自己包了,你怎么能让韩辰一个人负担!雪梅,你这样做是不对的?”

雪梅解释道:“娘,你听我解释完再下结论。我今天这样做是故意的,为了试探一下韩辰的,因为他一直跟我说他的东西就是我的,他的钱我花了也没事。我就想借着今天这个机会,看看他是不是心口如一,现在看来结果是挺好的。

娘,你放心,要是以后我和他走不到结婚这一步,到时我会把今天他为我们四姐弟花的钱,连着他在我这的存款一起还给他的,我不会占他的便宜的,等会我有空了,我就去用本子把今天的花销记录下来!”

刘母听完雪梅的解释后,脸上的表情才放松下来,说道:“你心里有数就好,韩辰是因为你才对我们一家人好的,我们都要记住这一点,不要认为是理所应当的事。以后家里有好东西,也要给他备一份,明天晚上我准备炒兔子吃,让你弟弟他们去把韩辰喊过来一起吃饭!”

“行,娘。但是我们明天晚上吃的话,晴丫不在家了,我们是等会先炒点兔肉给她明天早上带去吗?”雪梅问道。

“等你爹处理好兔子,我就去割一些下来给晴丫炒好,让她明天带到学校去吃!”刘母回答道。

“娘,等会我去炒吧!你上了一天工,也累了。我打算弄一半,明天要晴丫中午午休的时候,给瑶瑶送一些过去,今天瑶瑶光牛肉干就要拿了一斤了,还有白糖、红糖加起来也有半斤多了!”雪梅解释道。

“行,就按你说的。瑶瑶他们家今天回的礼也是够重了,我们乡里人也只有这些野货可以送了。

既然这样,那明天就不给你二伯和姑姑他们送了,要你爹把你爷奶晚上喊过来一起吃饭。经过今天,村里人应该都知道你和韩辰处对象的事了。我们也得特意通知你爷奶他们一次,不然怕他们心里有意见!”刘母提醒道。

“行,娘,就按你说的!我去看爹弄好了没有!”雪梅说完就往厨房走去,刘母也把背篓里面的东西都收起来放好。

刘父把兔子收拾好后,又割了一半兔肉下来,按照雪梅说的切成小块才离开厨房去洗澡。

雪梅打算炒个爆炒兔肉,先把兔肉加入葱姜蒜的水腌制一会,再放入一些红薯淀粉搅拌均匀,最后在放入一些菜籽油抓拌均匀。

锅烧干水分后,雪梅放入一小蝶子油,还好刘母不在这,要不然又要说雪梅败家了,这一下子用了一个月的油量。

等油温五成热后,雪梅把切好兔肉丁倒入锅中,缓慢的把肉丁滑散,注意火保存油温炸五分钟左右用笊篱捞出,用手举着放到锅上控油,等油温升至七成热,在复炸兔肉丁,炸至一到两分钟左右,在捞出控油。

把锅里剩下的多余油用菜铲舀出来装到小碟子里面,锅里留一小部分油,放入切好的姜、大蒜和提前泡好水的干辣椒以及刘父在山上摘的花椒,炒至香味出来,加入盐和酱油,再把炸好的兔肉丁和切好的青椒倒入锅里,这还是今年家里的第一批辣椒,继续翻炒至青椒断生。

接着尝一尝咸淡,觉得差不多后,可以放入一些白酒,再翻炒几十秒,就可以撒上葱花盛出来。

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