听到这话。
苏玉瑶没有一点犹豫,拿上衣服就冲进了卫生间。
虽然外面的酸辣粉味道可能更好。
但是。
这样不能跟自己许哥哥亲自下厨做的相提并论后吧,更何况,许哥哥煎的油辣子,那味道,香得真的流口水好嘛。
不仅下面香,那红蹭蹭的油辣。
用来做烧烤也很好吃。
自然。
她得搞快一点了,争取在许哥哥弄完以前。
收拾好自己准备吃饭!
许沐见状。
轻轻笑了一下。
随即。
他也没耽搁,扫了眼已经完成的油画。
用手机留了张照片后。
去了厨房。
首先。
自然就是先把泡软的红薯粉捞起来,换一道水备用了。
紧接着。
他将买来的辣椒粉用钢盆装好,耐高温的那种,加入少许茴香、少许干花椒粒、三奈几个,桂皮捏成几大块、香叶几片,草果几个,八角几个。
就这,简单的准备工作就做好了。
随后起锅烧油。
小半锅的菜籽油大概比底料多三分之一左右。
烧至闻不到生油味。
放置自然冷却一小会儿,再把热油慢慢倒入辣椒面里,边倒边不停搅拌。
这一点尤其重要。
必须不停加班,以保证所有的辣椒面都能和热油充分接触。
等差不多了。
放一点生芝麻调香。
这样。
一道正宗的山城油辣子,就被他准备了出来。
不光是吃面。
还是用来调蘸料碟,都是非常好的选择。
保存也很简单。
夏天放冰箱里,冬天用盖子盖着厨房也行。
强忍着打喷嚏的欲望。
许沐用厚厚的帕子,抱着油辣子将其放置在了厨房柜台的一个角落,随后,他赶紧跑出厨房将门窗什么的全部打开。
站在窗台狠狠呼吸了几下,呼了呼鼻涕才舒服了许多。
没办法。
油辣子香确实香。
但做的时候,那味道也是真的直冲口鼻。
突出的就是一个字。
呛!
等味道散得差不多了。
许沐揉了揉脸颊,这才迈着脚步再次回到厨房。
期间。
他扫了眼卫生间,那悉悉索索的水声不断响起,让他内心忍不住泛起涟漪。
这丫头不会晕倒在里面吧。
嗯。
有机会一定要陪她一起,作为一位完美的男朋友,保护自家媳妇儿的生命安全,是他应有的责任,而且一起洗澡,不也节约水嘛~
“嘿嘿嘿。”
想到这里,许沐嘴角上扬勾勒出坏笑。
没错。
就是这样的。
他才不是什么色胚,为的,也只是傻丫头安全着想罢了!
摸了摸下巴。
许沐目光扫到了养着的龙虾生蚝上面。
或许。
今天晚上过后,这个想法就可以实现了。
加油吧臭小子,争取灌醉她的情况下,自己喝个半醉!
打完气。
许沐起锅烧油。
正宗酸辣粉,怎么能晒了点油炸花生米呢。
所以。
他先炸了点花生米。
这次将锅刷了,开始烧水煮起了红薯粉。
这一步后。
他赶紧拿出两个不大不小的面碗,调好佐料备用,这才往锅里又放了一些洗好的小白菜,等火候差不多了,分成两份放进了碗里。
最后。
加上两勺已经冷却成温热状态的油辣子,一些陈醋。