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第128章 万事俱备只欠龙虾

“龙虾的货源已经找到了?”

听到三婶的疑问,林冲喝口水,笑着点头。

下午,林冲和冯叔在哈桑的帮助下,寻找到了小龙虾货源的老板哈尼。

当得知林冲愿意大量购买时,哈尼高兴坏了,当即表示货源没有问题。

那些龙虾是哈尼从亲戚的养殖场里搞来的。

之前为了打开销路,他曾尝试卖过,结果本地根本没人会做,十斤龙虾直到最后全死完了也没卖出去一只。

哈尼原本都已经放弃希望了,没想到竟然能遇上了林冲这个救星。

好容易碰上个大主顾,他自然要牢牢抓住的。

为了表示诚意,哈尼主动把价格降到八十米分。

这价格没的说,比国内还便宜出一大块呢。

简直跟白捡的一样。

林冲大为满意。

为了让林冲众人对品质放心,哈尼现场跟自己亲戚打了个视频电话,让林冲先视频看看货。

去斯卡伯勒市场之前,林冲已经通过手机了解过挑选小龙虾的要点。

哈尼亲戚的龙虾体型每个都有十几公分长,大小基本一致。

林冲提前了解过。

如果小龙虾虾壳呈现黑红色,并且腹部很脏的话,说明水质有问题,需要调水解毒杀虫。

而哈尼家的,虾壳颜色鲜艳,呈现出亮红色。

品质一看就不错。

而且对方的龙虾都很有活力,爬行速度飞快,反应灵敏。

这些特征说明龙虾质量很好,将来做出来之后,肉质丰满弹牙,口感很好。

林冲给对方定了几条规则,要求必须按照自己的要求挑选,对方当然不敢怠慢。

哈尼甚至拍胸脯保证,会一个个亲自挑选,保证百分之百满足要求。

双方谈的很顺利,最终林冲预订了二十斤。

哈尼甚至表示,明天上午十点左右,他会亲自送货上门。

“货源解决,接下来就是麻辣小龙虾的做法了。”

“咱国内的app上面,关于麻辣小龙虾的做法不少,我打算今天晚上下载一个找找看。”

冯叔笑呵呵的拍拍林冲肩膀鼓励道:

“十个冯叔捆一块,也没你厨艺水平高,这件事情我可帮不了你了。不过以你的厨艺,麻辣小龙虾肯定是手到擒来,冯叔就等着吃了哈。”

“说实话,麻辣小龙虾我可是好多年没吃过了。当年一口冰镇啤酒一口小龙虾,简直就是神仙日子啊!”

冯叔这话,把冯尚峰馋的不停咽口水。

天色微微擦黑的时候,三婶和冯叔他们离开饭馆回家。

林冲随便吃了几口吃的,拿起手机,打算搜索一下小龙虾的做法。

接着,他的手机接到了万兴业老爷子打来的视频。

“小林,告诉你个好消息,我的改良版锅贴已经推出了,顾客反馈不错。”

“是吗,那可恭喜您了。”

“还不是多亏有你这个老师?”

林冲哈哈大笑。

“我可不敢给特级大厨当老师的。”

万兴业倒是看得开,一摆手说:

“达者为师,跟年龄可没关系。对了,有个问题一直想问你。你在国内饭店开的好好的,跑到中东干什么?我在新闻上看到了,那边现在打仗打的厉害,联合国三番几次调停都不管用。那地方那么危险,为什么不回来发展?”

“说来话长,主要是家里的事情。我在这边待不了多久,可能很快就回国了。哦对了,最近有个朋友想吃麻辣小龙虾,这东西我没做过,您老有没有这方面的菜谱?”

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