蒋瑞峰虽然经常外出不在家,但他每次回来的时候都会带很多动物回来,所以他们虽然穷苦,但却不像别的人家需要天天外出挖野菜充饥。
“这真的可以吃吗?”看着竹筐里绿绿的草,蒋瑶不确定的问道,她看着都可以想象出苦味。
“苦的!”一旁的蒋云新就比较直接,他紧皱着一张脸,把一切植物都当做了草药。
“放心吧,不仅可以吃,还一点都不苦。”赵月茹将野菜仔细的清洗了一遍,实在是这里的医疗太差,让她不敢掉以轻心。
锅里的水是一直都开着的,她将今天新买的米淘洗了一下便倒进了锅里,家里蒸饭的笼屉已经坏了,在没有买新的之前只能将就着喝粥了。
有蒋瑶看着火,赵月茹翻找着灶台上放着的几个罐子,除了盐还剩下一点以外,其他的罐子都是空的,她也分辨不出里面曾经装着什么。
“阿瑶,火可以小一点了。”
粥已经熬得差不多了,接下来就是炒野菜。
因为调料和青椒什么的都没有,所以炒出来在味道上肯定要欠缺一些,赵月茹从角落放着的油罐子里好不容易刮了一点油边,左右也算是有有腥味了。
烧辣了的铁锅将锅铲上的油化干净了,她就抄起一边的菜篓子,将满满一篓子野菜全倒了进去。
随着“刺啦”一声响,赵月茹赶紧拿着锅铲反复翻炒着,炒青菜要的就是大火,这样炒出来的菜鲜嫩又爽口,吃起来才香。
“好香!”蒋云新在听到菜入锅的声音后就吓得躲了起来,谁知没过一会儿野菜独有的香味便悠悠的飘散了过来,让他馋猫似的又跑了回来。
“真是个小馋猫。”赵月茹好笑的看了他一眼,眼看菜已经炒得差不多了,她轻轻的撒上一些盐,便准备装盘了。
“你们俩快去洗手准备吃饭了。”为了他们俩乘了满满一大碗白粥,赵月茹趁着锅还热着,将几颗土豆剥皮丢了进去,锅里还泛着油星,她干脆用锅铲按压了几下,等土豆四面金黄变脆之后,再用筷子一个一个的夹了起来。
等两个孩子洗完手回到饭桌上后,他们发现粥碗旁边还一人放了一个金黄的土豆。
“哇,这个土豆不一样!”蒋云新好奇的双手扒在桌沿上探头往碗里看去,伸手就想去抓。
“不许用手。”赵月茹赶忙将手里的勺子塞到他手里,然后将人抱起来放在凳子上,“阿瑶也过来坐。”
她回头示意蒋瑶坐到旁边来,三个人就这么清粥白菜的吃起了晚饭。