肉丸最简单，他昨晚做了不少，还和虞九阙吃了顿香蕈酿丸子，这会儿也跟着鸡柳上铁板复热即可。

秦夏见时候差不多，给铁板上的烤冷面、里脊肉和粉肠翻了面。

按照兴奕铭的习惯打两个鸡蛋，摊匀后再度翻面，洒葱花、洋葱，刷酱、加辣椒。

鸡柳、里脊、肉丸、淀粉肠用铁铲切碎，一股脑放入，撒上芫荽点缀。

做这份烤冷面的过程中，正巧也有其他客人在排队。

大家伙的眼睛都齐齐盯着铁板上这一样又一样的东西，各自默默咽了一下口水。

他们也有心尝尝，奈何觉得荷包承担不起。

听听人家吃的都是什么，鸡肉，只要鸡胸上的那一块，猪肉，只要猪里脊上的那一条，连鸡蛋都要打两个！

有一个排队的汉子实在馋得受不了了，鼓起勇气问秦夏，“小老板，你这一份什么都加的卖多少钱？”

本以为秦夏报个三十文往上的价格，他也就死心了，哪知秦夏却笑了笑道：“这位大哥，这里面只有粉肠是常备的，其余的都是先前兴掌柜提前预定的。”

言下之意，就是不卖。

自然也没有公开的价格。

本以为这么说除了兴奕铭之外的人就该死了心，结果反而令他们更感兴趣了。

一个接一个地都道：“预定是什么意思？我们也能预定吗？”

“你就说多少钱，待我下个月发了工钱，也来尝尝！”

秦夏着实招架不住。

他一个人当真顾不上这么多样东西，更别提等铁匠铺子交了工，他还打算上别的小吃。

“各位，对不住，小摊人手有限，我一个人也生不出八只手不是？这东西成本高，备一次也麻烦，回头若是得空，或许可以做一些卖一卖，但说不准什么时候能有。”

兴奕铭在几人艳羡的目光中提溜走了他的烤冷面，独一无二，别人想吃都吃不着！

他作为一个“老饕”的虚荣心得到了极大的满足，回到铺子都是哼着小曲儿的。

兴奕铭的夫人崔娆正在铺子里点货，时不时提着毛笔在账册上写一笔。

正忙得焦头烂额之际，香香甜甜的铺子里突然插进一股霸道的香辣味。

“兴奕铭！你又偷闲去买吃食！我看这铺子你快莫要管了，再去开个食肆算了！而且我说了多少次，你这等东西莫要在铺子里吃，都和糕饼串了味儿了！”

兴奕铭提着油纸盒的手一哆嗦，下一刻就被崔娆给赶到了后堂。

他这夫人亦是出身商贾之家，在做生意这事上是巾帼不让须眉，兴奕铭这个掌柜，说白了全是靠祖荫。

他深知自己本事有限，故而大事小情上时常听从崔娆的决议。

因此甘源斋上下的伙计也知道，他们的掌柜夫人有时候，那是比掌柜还掌柜！

偷闲被发现的兴奕铭一时也不敢吃烤冷面了，在屋里溜达了好几圈，才熬到崔娆忙完来到后堂。

他赶紧拉着夫人坐下，奉上一杯热茶。

“夫人辛苦。”

崔娆瞥他一眼，“你但凡多上点心，我也不用家里铺子两头跑。”

“是，是，夫人说的是。”兴奕铭嘴上这么说着，眼珠子却一直往油纸盒那边跑。

崔娆这才发现兴奕铭一直忍着没吃，估摸是怕自己瞧见了数落，见状抿了口热茶，大发慈悲道：“行了，快吃吧，一会儿凉了岂不是浪费东西。”

兴奕铭的精神头因这一句话，一下子回来了。

他端过油纸盒，把烤冷面送到崔娆的面前。

“夫人也一道吃，这可是那食摊老板专门做的，别人想买都买不着！”

崔娆兴致缺缺地垂眸看了一眼。

她和兴奕铭虽是夫妻，口味却不太相同。

这家小食摊的东西，她上回吃了一次，味道是不错，但到底不够清淡。

眼看兴奕铭坚持让她尝，她就拿了一根竹签，随手叉起一块鸡柳，奇道：“这是什么东西？上回没见过。”

兴奕铭道：“这叫鸡柳，是用鸡胸脯肉做的。”

鸡胸脯肉？

“没想到这区区一个街头食摊，还怪讲究的。”

怪不得能让她这吃遍齐南县的相公念念不忘。

“嗯……这个还挺好吃的。”

鸡胸肉只有淡淡的咸味和胡椒味，外面一层脆壳，肉也瘦而不腻。

“这个下回要是有单卖的，你去买一些。”

崔娆一点不客气，把烤冷面里不多的鸡柳吃得七七八八，在兴奕铭极其怨念的注视下，才勉强给他留了一口。

一份足量的烤冷面下肚，兴奕铭喝了点茶水漱口，手指悠闲地在桌面上点了几下。

这小日子过的，就两个字，舒坦！

同时因方才崔娆随口说的说，一个念头在兴奕铭的脑海中徐徐升起。

开家食肆，想想还真的可行！