“掌柜的前几天送信来说已经好了,奴婢一会去拿。”
“你顺便让人去酒肆取一坛子酒回来。”
“今天,本宫教你们怎么做桃花酒。”
玉枝满脸憧憬的问:“就是那种甜滋滋的酒吗?”
“你说的是果酒,那个要等秋天,果子熟了才能做。”沈云锦笑。
“这个桃花酒啊,可是好东西。传说是王母娘娘身边的仙子酿出来,在蟠桃宴上专门用来待客的酒。”
“喝了以后,不光神清气爽,精神百倍,还能活血化瘀,美容养颜,正所谓,此酒本应天上有,人间难得几回尝呢!”
“主子让奴婢们晾晒的花朵原来是做酒用的啊?奴婢还以为是拿来做吃的呢?”
红柳好奇的问。
“说到吃,玉枝你可以做一点桃花糕,杏花糕之类的,放到店里一定好卖。”
玉枝眼睛一亮,对啊,这个可以尝试一下。
做桃花酒很简单,就是将含苞初放的桃花,用水清洗一下,然后阴凉处晾一天。
酒坛子也用水洗净晾干,再将桃花放进坛子,倒上高粱酒,也可以放上几克白芷,然后密封静置一个月。
一个月以后就可以开封食用了,还可以涂抹面部,有淡斑美白的功效。
沈云锦指挥着几个丫鬟,很快就把酒坛子泡满了。
“来尝尝,我新做的桃花糕。”玉枝端着一碟糕点进来。
粉色的桃花糕,让人一看就眼前一亮。
沈云锦捻了一块放进嘴里,桃花浓郁的香味,在嘴里绽开,征服了味蕾。
其余的人边吃边称赞,“这个桃花糕,又好看又好吃。”
“娘娘,奴婢觉得就一个品种,还是太单一了,奴婢想多弄几个样式,春天本来就是宴会最多的时候,到时候,肯定很多闺中小姐会喜欢。”
沈云锦点点头,“你还可以将桃花用猪油,白糖这些浸渍后,做成馅,做桃花饼。”
“我记得有一种千层酥挺受欢迎的,你也可以试试,看能不能做成桃花酥,这个做出来肯定更好看。”
粉嫩的糕点,更让人无法抗拒。
“对,奴婢记得娘娘之前做过青草团,如果,换成桃花的,肯定也好看。”
对于吃的,玉枝很能一举反三。
“还有杏花,梨花,都可以做呢,到时候加上我们酿造的酒,肯定让那些举办宴会的夫人小姐追捧。”
玉枝越说越有信心,她转身就去琢磨去了。
其他的人都不由得摇摇头,这玉枝啊,只要一说到研究吃的,就绝对沉迷其中。
还好,沈云锦这个主子宽厚,要不然,早就被赶出去了。
“主子,王爷传信回来了!”杨柳从外面跑了进来。
沈云锦“噌”的一下站起来,“真的,快给本宫看看。”
杨柳将一封信递给沈云锦,然后就被金枝拉走了。
信纸一打开,萧敏慎的满篇狂草字迹就扑面而来。
原来,萧敏慎他们已经安全到达了南部。
信里说,当地遭受了严重的水灾,他们到了以后,就将幸存的人,按照玲珑说的方式,分开安置。
也购置了大量的生石灰,进行了消毒处理。
还说,真的有地方爆发了疫情,当地的大夫根据玲珑的药方,已经控制住了。
韩杨提出了很多治理水患的方法,他们一一的在尝试。
满满一篇都是说的公事,只最后落了两个字。
等我!