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第四百四十二章 没事瞎折腾

“金哥你打算开烤肉店?”小岳岳一边熟练地往装满肉块的盆里洒各种调料,一边说道,“那最好不要烤串,烤串太接地气,开的店档次不去。”

“嘿嘿,我也没打算什么档次,干净卫生好吃,粉丝们觉得不坑就行!”

小岳岳看了金旭成一眼,刚认识也不知道这货是不是说场面话,不过看着还挺真诚,既然这样,帮一把也没什么。

“那回头就教你种高端点的肉串,放到店里卖正合适。”

“别回头啊!”金旭成最擅长打蛇随棍了,“现在,就现在吧!”

小岳岳也不扯皮,随手抓过一根红柳钎子,开始往串食材,先是一块牛油,然后是一块胡萝卜,再然后是一块林真真手制大肉块,接下来是对折的一块青椒,最后又是一块大肉块。

“看懂了没?”把串好的肉串递给金旭成,小岳岳问道。

金旭成接过肉串,一头雾水,就这么串一串,有什么看不懂的?

“你别小看这个,门道多着呢!”小岳岳给他讲解道,“这块牛油不能太大,太大了肉串就会腻口,也不能太小,太小了不够流到最下面的肉这块胡萝卜面要加两刀,不是为了好看,而是为了把融化的牛油引流到下方的肉而不是滴落对,青椒对折也是这个原因,牛油可以从它里面流下去,不会浪费。”

金旭成已经懵了,不就是唰唰唰串几下么?哪来这么多说道啊?胖子你不会是在忽悠我吧?

林小璐不知什么时候凑了过来,伸着脖子看着金旭成手里的肉串,疑惑道:“可是不同的食材串在一起,火候不好掌握吧?可别肉还没熟,青椒就已经糊了!”

唱歌跳舞做偶像小岳岳可能要叫这俩人前辈,可是说起烤肉,哼哼,他真不是瞧不起谁,在座的所有人都是辣鸡!

“试试?”他那小鼻子小眼,一挑眉真是贱得让人想打人。

“试试就试试!”遇到好吃的,林小璐绝不退缩,当然了,如果不吞口水就更有气势了。

于是小岳岳又串了几串一样的肉串,炭火是准备食材的时候就已经点燃了的,直接风一吹就冒出了火苗。

肉串去一烤,林小璐就知道自己输了,小岳岳烤它们的时候不是平放,而是尾高顶低成四十五度角,融化的牛油不断流淌,有它们在,青椒和胡萝卜不可能烤干,又怎么可能会焦?

不过输了就输了呗,有好吃的就行!等小岳岳烤完,林小璐眼疾手快抢了四串就跑,金旭成以了解未来主力商品为名拿了一串,剩下最后一串小岳岳刚想自己吃,就见一边林真真不断拿眼刀飚他。

小岳岳果断怂了,把肉串交了出去。

林真真一口把自己很有先见之明切的大肉块撸进嘴里,咯吱咯吱地用力嚼着,含糊不清地嘟囔着:“会烤肉的想唱歌,会唱歌的想烤肉,你说说,都瞎折腾什么啊?”

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