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第52章 美食宴席

“第三道菜叫和桥豆腐干。和桥豆腐干是阳羡自古至今久享盛誉的传统名产,相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美,驰名遐迩,清朝的皇帝赞赏它为食中佳品,定为贡品。其特点是干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋。”

“第四道美食是阳羡乌米饭:在阳羡,立夏前后,端上来的,很可能就是乌米饭,盛在盘子里,清香扑鼻,晶莹黑亮,在阳光下透着蓝紫色的色泽。这并非天生的‘乌米’,而是将粉白莹润的糯米,用草汁泡得乌漆抹黑,然后蒸熟而成。”

“最后一道美食叫徐舍小酥糖。徐舍小酥糖是阳羡当地的独有名点,用精细白糖、剥壳芝麻、特制饴浆、上等面粉等原料,经过焙炒,打屑,扳酥等十多道工序,精工配制而成。经过这么多工序制作出的小酥糖,营养价值很高,含有大量人体必需的钙,磷,维生素C,维生素A等微量元素,是理想的保健食品。具有香、甜、酥和爽口等特色,因此历来受人称道,尤为老年人所喜爱。”

“除了这五样非常有名的美食外,我们还结合祖国东西南北各地人的口味为大家准备了丰盛美妙的菜肴,请各位嘉宾尽情享用。”

“好,非常感谢,讲得我们都快流口水了。”方雄说。

“那我不打扰各位了,请大家慢用。”服务员说罢礼貌性地退出包厢。

“各位老师,放开吃啊,别客气,吃好喝足才能更好地投入工作。”方雄边说边夹块羊肉给谢裕丰。

“谢谢方总,我自己来吧。”

“阳羡是个好地方,吃喝玩乐什么项目都不缺,你们工作结束后在这儿多待几天。”

“好的,方总。对了,方总,有个事不知该问不该问。”谢裕丰语气温和地说。

此话一出,方雄原本松弛的神经瞬间被莫名其妙地拉直。

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