想吃到好吃的烤鱼,调料是必备的。
此时,鱼也腌制得差不多了。许耀翰将鱼从盆中取出来,放在一旁备用,然后拿起一张从空间拿出的厨房用纸,轻轻按压在鱼身上,吸干其表面的水分。做完这些后,他刚想准备开始烤鱼,但突然意识到一个问题——这个时代哪来的烤箱呢?
不过,他之前看过的视频里也有提到,如果没有烤箱,可以先把鱼油炸一下再烹饪,这样做出来的味道同样不错。考虑到自己现在身处张家,不可能随意进出空间,许耀翰最终还是决定采用油炸的方式。
就在他准备配菜的时候,老太太走进了厨房,转了一圈。当她看到女婿如此熟练的刀工,心中不禁涌起一股伤感。如果闺女还在世,他们一家人将会多么幸福啊!
为了不让女婿察觉到自己的情绪,老太太赶紧转身走出了厨房。
两条鱼炸好后,许耀翰就从厨房出来了,出来前他还故意往脸上喷了些水,毕竟他一个小智脑,怎么可能真的会热出汗了。他那明亮的眼眸中透着一丝俏皮的笑意,仿佛在为自己这小小的“伪装”感到有趣。
老太太见他出来,连忙拿出毛巾,一脸关切地说道:“快擦擦汗,瞅瞅热的满头大汗的。我说让你用院子里的灶台你还不听。”
许耀翰接过毛巾,脸上依然挂着温和的笑容,说道:“娘,真没事,我挺耐热的。就是出汗多罢了。”
愿愿迈着小短腿跑过来抱住他的大腿问道:“爸爸,鱼鱼做好了米有?”
小家伙仰着脑袋,那双水汪汪的大眼睛充满了期待,粉嘟嘟的小脸蛋让人忍不住想要捏一把。
许耀翰将小主人抱起来亲了一口,宠溺地说道:“还没好,等你姥爷他们回来了,爸爸就可以炒酱汁了。不过鱼肉已经炸好了,到时候浇上酱汁就可以吃了。”
听到酱汁,愿愿忍不住地吞了吞口水,眼睛瞪得圆圆的,奶声奶气地说道:“爸爸,窝等不及啦!”
哪怕他不知道是什么口味的酱汁,现在都觉得是非常美味的。毕竟前几天的烤肉可是让他回味了好久。
等张家人陆陆续续回来了,许耀翰立马回到厨房开始炒制酱汁,一个酱香口味,就把院子里还在洗漱的众人馋的口水直流了,仿佛是一群饿了很久的小狼。
不提接下来的麻辣口味了,直接香的所有人都挤进了厨房,就像是一群小蜜蜂被花香吸引而来。
许耀翰笑着说道:“马上就好,那个不辣的先端出去吧。已经做好了,这个麻辣的还得等下。”
张国庆端着香气扑鼻的烤鱼走出厨房,众人闻着香味都忍不住咽了咽口水,期待着品尝这道美味佳肴,那期待的眼神,仿佛是在等待着一场盛宴。
自从吃过许耀翰做过的一次烤肉后,张家人已经没有人在对他的厨艺有所怀疑了。