主持人笑了笑，我们还是请第六位评委说一下，青队这【夫妻肺片】菜品。

第六位评委：青队厨师挑战做【夫妻肺片】这道菜品的时候，我就特别担心她完成不了。

原因无他，因为这【夫妻肺片】食材处理起来特麻烦，烹饪起来也是不简便。而且她还是一个人全程处理食材、烹饪菜品，切配、装盘，上菜。

我之所以给五分是给青队一个厨师的，如果是两位厨师一起完成这道【夫妻肺片】，我会直接给10分。

我希望青队两位厨师明白一点，你们是一个组（队）。你们只有互帮互助才能在接下来的比试环节走得更远，如果任由某一个人烹饪菜品。我建议直接取消另外一位厨师的比赛资格，何鲜厨师虽是一个人比试，至少他还需帮厨帮忙。

陆九九对身旁的厨师小声道：“接下来的比试环节，哪怕你装模作样帮忙也可以。要是你耽误我的事情，等比赛结束，我不介意让你付出代价。”

身旁的厨师冷哼一声，对陆九九道：“你以为我是吓大的，下一环节老子还是不帮忙、不烹饪，看你拿我怎么办？”

陆九九愤怒的指着对方，硬挤出一个“你”字，就没有其他话。

粉队将【白切鸭】菜品，端到评委席，将两种蘸碟放到一旁。

评委漱口后，开始品尝【白切鸭】。

第一位评委举一个9分。

第二位评委举一个9分。

第三位评委举一个9分。

第四位评委举一个9分。

第五位评委举一个9分。

第六位评委举一个9分。

主持人计算粉队的分，去掉一个最高分、最低分9分后。粉队的【白切鸭】菜品，冷菜环节得分为36分。

主持人对六位评委给一样的分数好奇的不行，看向第三位评委道：请第三位评委给我们说一说粉队【白切鸭】菜品，您觉得大家为什么都给9分。

第三位评委看了一下【白切鸭】菜品旁的两个蘸碟，对主持人道：粉队【白切鸭】与蓝队的【白斩鸡】属异曲同工的烹饪技法。只不过粉队都是女厨师的原因，所以心思细腻。特地将两种口味的蘸碟都准备了，这样我们可以品尝到一种菜品两种不同口味。

一种是咸香型，用姜丝、蒜泥、葱白、盐、味精调山茶油或芝麻油而成。

一种是甜酸型，取白醋、白糖、姜茸、葱花、什锦酱、辣椒酱配制而成。

请主持人试想一下，同样一道菜品。你品尝到两种截然不同的味道，是不是会高兴许多。相当于花一份钱，却吃到两份菜品的爽感。

我想这就是所有评委都给，粉队【白切鸭】9分的原因。实事求是讲，粉队这想法确实不一般。

主持人点点头，对第三位评委道：“感谢您给我答疑解惑，如果您不说。我哪里会知道这其中的区别，只能说专业的就是专业的。”

何鲜将自己的菜品端到评委席，对六位评委道：“我烹饪的菜品是【生炝鲜虾】，建议你们食用的时候佐酒，味道会更好一些。”

六位评委漱口后，没有一个人先下筷子。

何鲜摇摇头，夹起一只虾，直接放入嘴中，咀嚼下咽。

“各位评委放心，这菜品没有毒。我也不会趁比试的时候报复某一位评委，但我要提醒评委一下。如果你们不品尝，那么你给我的分就是10分，要不然这次S省厨师比赛，就没有必须继续比下去了。”

第一位评委夹了一只虾，忐忑不安的放入嘴中。接着眼睛一亮，开始夹第二只虾。第二只虾吃完，问何鲜：“吃这个虾，配什么酒好？”

何鲜回道：“只要是您喜欢喝的类型酒，都可以。”