时一笑脸色微变,这时已是听出,此人声音中凝聚极高内力,九经望着时一笑神色,这当儿手上正自拿住羊肉,不由得道了一声,“不好,烤羊肉的主人来了,这下怎生是好。”
眼前忽地一声惊呼,“你们好大的狗胆,竟偷吃了我的美食。”这声音如婴儿啼哭相似。火光之中,尽是立着一个怪物,头发花白,身着灰布长袍,年纪约五六十岁,却是长着一张娃娃脸。这时神情紧张,看着火上也成了空架,牧羊童看得明白,此时神色陡怒,道:“你们好大的胆子,竟敢吃我的千里姻缘一线牵。”陡然间怪老头奔进,时一笑正在凝思,眼前怪老头究是何人,因此没有出声。
九经听着怪老头话声,却是一阵糊涂,不觉喃喃道出,“不过就烤羊肉而已,怎会取这么一个文雅的名字。”牧羊童哼了一声,“贼小子懂些什么,我这就杀了你,再烤一个千里姻缘一线牵。”
九经听得清楚,竟自说道:“我还正在奇怪,整头羊身如此酥脆,却如何得以不散。”牧羊童冷冷一笑,道:“你没看见中间的肉筋吗?”九经就望着手中之肉,果然如牧羊童所说,羊肉虽是完完整整,其中却是以刀切分格均匀,方才一触即离原位,周边却是一丝不变,如不是中间羊筋连着,这羊肉就不能从火架上取下。
似这般鬼斧神工的厨艺刀法,如不是亲眼所见,谁会相信,世上居然有这么一种刀功,能将肉切割分成,但又如没有动过手一样,九经心中惊叹,不觉到了一声,“好刀法,天下绝无仅有。”
牧羊童听得九经赞叹,心中一阵兴奋,竟是忘了还在恼恨。此时哈哈一笑,道:“刀法自然厉害,但也须有水磨石刀。才能有这惊人效果。”
时一笑听得稀奇,竟从沉思中惊醒,奇道:“水磨石刀,是什么玩意儿。”牧羊童道,“就是大海之中,珊瑚树下的水晶石,先的将其取出,于天山寒潭中浸泡十载,然后再望夫石上磨上十年,就是水磨石刀。”
九经神情恍然,道:“我明白了,用这水晶石磨成刀,切好的羊肉看上去才是完好一块,其实并没有断却。”牧羊童道:“不错,也只有水磨石刀,方能留着肉间韧性,让其断而不离,不然任和刀也不能有这妙处。”九经看着手上羊肉,原来羊肉是一整块,好比一条千里之路,筋就如月老红线,将酥脆的羊肉牵连一起,方才不至分散。