“而且,我只取头道豆浆做的东坞山豆腐皮,落水不糊、豆香十足、柔中带韧,炒制油炸皆是上品。”
之后,他介绍完所有的制作工序,听的三人点头不已。
“不错,不管是人文历史,还是工艺味道,都堪称顶级,我给10分。”
“10分!”
“一样,10分!”
其他人还没做完呢,这边就已经直接30分满分了。
高肖林在旁边笑的,跟地主家的二傻子少爷一样。
直播间内,观众一边听着苏晨说故事,一边感叹。
“小孩哥的厨艺真的是登峰造极啊,这种级别的菜品,我听都没听过,真想品尝一口。”
“从刚刚三个评委的行动就看得出,这素火腿的味道一定很绝!”
“楼边楼能不能上啊,我下午就去吃!”
“肯定要上的,这场比试之后,还要比销量,楼边楼不光要上,还要使劲推广呢。”
“好!现在就去楼边楼,我家就在西湖边上。”
“我去,富姐啊,住西湖别墅?”
“你是昨天那个疯狂买号炫炒饭的美女吧!”
“我去,富姐昨天花一万多买号,钱给你是真没用啊。”
“嘿嘿,我家里人有点多,所以疯狂了点,我爸昨天半夜还在家里喊,想吃楼边楼的炒饭,可惜,买不到。”
“兄弟们,我现在就去排队。”
“对不起,你说晚了,门口已经排到103号了。”
“畜牲啊!简直畜牲!这么快的么!”
上午10点,比赛结束。
最后的赢家,毋庸置疑,就是楼边楼的。
接下来就是推广阶段。
苏晨跟着高肖林回去后,就让那六位大厨跟着自己学习,配上他熬制的卤水,很轻松就复原出味道。
“苏大师,这次销售的菜品,我会按照比例给你分成收益,卖的越多,你的收益就越多。”
高肖林是个会来事的人。
他知道,现在楼边楼生意会这么火爆,完全就是因为苏晨的自带流量。
所以,他会提出这个分成的方案。
要想马儿跑,就得给马吃草。
苏晨参加的综艺其中一项评分就是自身拥有的财富。
他这也是投其所好,博一个苏晨的好感。
“谢谢。”
苏晨回复很简单,但他承了高肖林的情,自然也会投桃报李。
午宴时分,苏晨教了六位大厨一个新菜,螃蟹桂子酿。
这是宫廷正宴劝酒菜之中的菜式。
制作的方法,早已经失传。
六位名厨,只闻其名,从未见过有人能做出来。
但是,今天苏晨把真正的做法教给了他们。
以后,这道菜,将会成为楼边楼的独有菜式,闻名整个杭城。
午宴开始了。
有了苏晨的影响,几乎每一桌都会点上一盘碧绿素火腿,甚至有些一点就是三盘。
光午餐时间,就做了整整300多盘。
幸好这个菜品是冷吃,可以提前做。
不然真的有点跟不上点餐的速度。
随着食客们越来越多,大厅内突然传来一阵异常的喧闹之声。
然后,其中一个服务员慌乱的跑进了厨房。
“不好了!有人吃了我们的菜,食物中毒了……”