厂食堂不讲究多美味，只管把食物做熟即可，所以不需要太高的厨艺，普通人也能做，唯手熟尔。

但丰泽园却不行。

丰泽园作为四九城名餐馆，往来俱是达官贵人，他们的嘴刁的很，可不能随意糊弄。

菜品不仅食材要好，要新鲜，而且味道那是非常挑剔的。

另外，还得色香俱全。

所以在丰泽园有各种专属的岗位，如炉头、砧板、上什、打荷、水台、烧腊、点心等等各类工作，大家分工明确，互不干涉。

可大厂食堂却没有这么多分工和规矩。

除了炉头，也就是大厨地位最高，其他的地位都一個样。

而且大家做事也是一块做，没有具体分工。

什么上什、打荷压根没有。

水台也不是专人干，是一块干，颇有种公社干活的感觉。

反正厨房里是有啥活做啥活。

就如电视里的那样，傻柱既干着大厨，也就是炉头的活，也干着小灶师傅的活，有时还会兼着一块打菜。

当然，傻柱那种小灶师傅，大概率是不需要干洗菜切菜打扫卫生的活。

可如今何雨柱刚来厂食堂，这些事情必定是跑不掉的。

很快，宋建军给何雨柱介绍完了他们平常需要干哪些活，随口问道：“小何，这些活你会干哪样？切菜会吗？若是不会的话，那你可得勤快点，洗锅擦台打扫卫生得抢着干，眼里得有活。”

何雨柱点头：“会的，宋叔，我之前在丰泽园学艺了三年。”

宋建军诧异的看着何雨柱：“你还在丰泽园学艺三年？那岂不是......”

他左右看看，而后小声在何雨柱耳边低声询问：“小何，你厨艺怎么样？”

何雨柱诧异回答：“川菜、谭家菜是我的拿手绝活。”

宋建军点点头，告诫道：“小何，此事你断不可对其他人说，切记！”

何雨柱不解，可看着对方郑重的表情，也只得点头：“好的，只是为什么如此？”

宋建军言：“以后你就知道了。”

这让何雨柱最终还是没有继续问出口。

他观对方的神情，不像是有害的心思。

于是，何雨柱便在轧钢厂食堂待了下来。

他初来乍到，也只能在后厨干些杂活，洗菜打扫卫生啥的。

因为刚来，与其他人交流也不多。

时间，就这么过去。

轧钢厂食堂的活虽然不是重体力活，可却从早忙到晚。

毕竟要准备近万人的食物，而且还是两顿，可不就得从早忙到晚吗？

一般在上午准备好午饭，吃过员工餐后，给工人们打饭。

紧接着便要开始准备下午的晚餐了。

不过因为晚上上班的工人少很多，所以晚上这餐需要准备的食物也就不需要上午这么多。

下午的工作量也就轻松不少。

而且他又是刚来的，也不用留下来给工人打菜。

反倒是那位炉头，也就是小灶师傅不能走，还得给厂领导做一桌美食。

所以，到点后何雨柱便离开了轧钢厂，结束了第一天上班时间。

出了轧钢厂后，他没有立即回大院，而是直接去了前门大街的小酒馆。