何雨柱听后,用手抹了一把额头上的汗水,笑着回答:“琦哥,话虽如此,可他们好多人都还不太熟练,有些菜式只有我亲自下厨才能保证味道正宗。所以有时候我不得不亲自上阵啊!”
陈琦面无表情地扫过眼前站成一排的厨师与帮厨们,只见他们一个个低着头,目光闪烁不定,不敢与之对视。
"如果你们每个人都只会干些杂活儿,那我也只能按打杂的工钱给你们结算了。" 陈琦语气平静,但其中蕴含的威压却让众人心头一紧。
这时,终于有一名厨师忍不住开口道:"东家,其实我们都会做菜的,只是有些关键技巧还没有掌握好,需要一点时间去琢磨。"
"哦?既然如此,为何早些时候不提出来呢?" 一旁的何雨柱闻言,顿时气不打一处来,质问道。要知道这段时间以来,培训工作一直都是由他负责。
对于定好的菜谱上的菜肴,他可谓毫无保留、尽心尽力地传授技艺,可如今却换来这样的结果,怎能不让人生气?
“我最多只能给你们一天的时间去适应,该培训的都培训过了,如果还是做不好,那你们就自己想办法吧。”陈琦面无表情地说道。接着,他喊道:“柱子,跟我出来一下。”
听到陈琦的召唤,何雨柱赶紧站起身来,应声答道:“哦,琦哥。”然后紧跟着陈琦走出了房间。
两人来到宽敞明亮的大厅里,陈琦停下脚步,转过身对何雨柱说:“柱子啊,从目前的情况来看,咱们这酒楼的厨房里似乎没有一个真正能够掌管大局的人。这样下去可不行啊!你今天回家后,帮我问问你爹,看看他有没有认识的厨艺高超的大师傅可以推荐给我们。只要能力够强,待遇方面都好商量。毕竟,咱们的酒楼确实需要一个能压得住场面、有威信的人来坐镇。”
何雨柱听了陈琦的话,心情一下子变得沉重起来,他低着头,显得有些垂头丧气。“对不起,琦哥,是我没把工作做好……”他满怀歉意地向陈琦认错。
然而,陈琦却轻轻拍了拍何雨柱的肩膀,语重心长地说:“你呀,年纪还小着呢,不用这么着急自责。其实你已经做得很不错啦,只是还需要一些时间和经历去积累经验。想想看,我像你这么大的时候,还在努力学习写字呢!”
陈琦的一番安慰让何雨柱重新振作起来,他抬起头,眼中闪烁着坚定的光芒,信心满满地回答道:“好的,琦哥,我今天回去就问我爸,一定让他帮我们推荐一位优秀的厨师过来!替我们把酒楼的后厨管理好。”
“这就对了。”陈琦揉了揉何雨柱的头发说道。
“琦哥,那我回厨房去了,我怕我不看着,他们弄不好。”何雨柱说道。
陈琦说道。“别事事躬亲,如果都要你弄好,那我付工钱给他们干嘛?你想是不是这个道理,我们请人不是养大爷不是?”
何雨柱思考了一下,然后郑重的点头说道“我明白了,琦哥,您放心,我一定会做好的。”
“去吧,硬气一点,我给你做后盾。”陈琦再次拍了拍何雨柱肩膀。