2017年12月2日，星期六。
2017-2018赛季英格兰超级联赛第15轮的比赛，在今天晚上就要拉开帷幕。
本周其实是一个一周双赛，桑德兰在主场踢完西汉姆联队后仅仅过了三天，就要继续面对西布罗姆维奇。
因此这所谓的“前任之战”虽然媒体渲染得很厉害，但对于球队来说也就是那么一个普通的三分到手，然后马上开始下一场比赛的准备。
由于对手的实力并不是很强，而且桑德兰又是连续坐镇主场，不需要奔波在英国各地，其实倒还也好。
再加上踢完本轮之后又有一周的时间来备战与曼城的天王山之战，桑德兰俱乐部上下倒也没有那么紧张。
赵钊更是早就已经做好了准备！
今天，当赵钊刚踏出公寓的大门，就看到不远处停着一辆摄制组的车子，然后工作人员就朝着他走了过来。
这其实在之前就跟他打过招呼了，这是来自网飞的摄制团队，就是来跟队拍桑德兰本赛季的纪录片的。
今天的内容，就是从主教练的主视角来切入，来展现赵钊一天的工作。
从赵钊驱车前往训练中心，然后再由此展开教练和球员赛前的训练，以及对俱乐部工作人员、球员的采访，然后才是重头戏——今晚的比赛。
再然后，就是赛后的采访，包括俱乐部上下的赛后总结，最后各回各家，再顺着主教练的视角回到公寓，完成一个闭环。
这个纪录片的导演叫杰克，他在之前的三个月时间里已经拍摄了不少的素材，今天这样的拍摄方式当然也是经过精心设计的。
他现在真的对这部纪录片的成功充满了信心！
桑德兰的成绩实在是太好了，惊人的好！
踢完14轮比赛还能以12胜2平的不败战绩排在积分榜第二的位置，这在赛季开始前谁能想到？
毕竟桑德兰上赛季还是一支差点降级的垫底队啊！
说实话，如果不是这赛季曼城有着超神的发挥，现在排名第一的应该就是桑德兰。
或者说，只要不是这个赛季，之前随便选一个赛季，以桑德兰现在的成绩，就肯定都是第一！
但也没关系，这样也已经足够了。
所有人现在肯定都很好奇，这样的一直看似已经陷入深渊的球队，是如何一步步从黑暗中爬出来，并走向巅峰的呢？
这时候如果推出桑德兰的纪录片，流量肯定会爆了！
在前面的拍摄中，杰克是把主要的重点放在了比赛本身，其中也包括了球迷的反应，球员的采访，当然还有工作人员以及俱乐部设施的拍摄工作。
在这其中，杰克最感兴趣也是最令他惊讶的，就是俱乐部的食堂。
跟普通的食堂窗口是按食物种类来区分的不同，桑德兰的食堂，竟然是按不同国家的菜色来分的！
来到“日本窗口”，这里有生鱼片、寿司、天妇罗、日式拉面；
来到“法国窗口”，这里有黑松露、法式鹅肝、白汁烩小牛肉；
来到“意大利窗口”，这里有意大利奶酪、T骨牛排、披萨，当然还有意大利面；
来到“中国窗口”，就是各种宫爆鸡丁、鱼香肉丝，还包括饺子、麻婆豆腐……
总之，这里不像是一个食堂，更像是一个高级酒店里的自助餐厅！
当了解到这都是新主教练上任后在本赛季才新增的时候，杰克更是啧啧称奇，他也是对赵钊这名年轻的主教练充满了好奇心。
因此，他便申请了今天这样的拍摄计划，想替广大的球迷，包括他自己来深入了解一下这个最近在整个英国都极具名气的中国籍主教练。
当然了，这也是纪录片流量的保证。
想想吧，抛除赵钊神奇的执教能力不谈，光是赵钊这张帅脸，就已经可以吸引多少女球迷的目光了。
再加上他那充满个性的性格，与一些教练的矛盾，球场上一些有争议的行为，包括与一些女星之间的绯闻……
这每一个单独拎出来可能都是一个热点，而赵钊全占齐了！
这流量不是杠杠的吗？
而等赵钊上车之后，杰克就先问了赵钊一些常规问题，赵钊也做了回答。
当然这也是纪录片常见的那种做法了。
提问人并不入画，就是让赵钊对着镜头侃侃而谈。
问题嘛，倒也不新鲜，无非就是“球队本赛季表现这么好，你有什么更高的期望”，“对球迷有什么想说的话”之类的。
接着，杰克就问到了他最感兴趣的话题：
“赵教练，你为什么花了那么多工夫在食堂上啊？”
赵钊则正色道：“在我们中国有一句古话，叫民以食为天。其实球员也是一样的，保证他们吃好，才能保证他们在球场上发挥出最好的状态啊！”
其实这话是一半玩笑一半真。
一方面，从球员身体健康的角度来说，良好的饮食结构和习惯，确实是有助于他们的成长的，这也是团队内体能教练和医疗师的共识。
另一方面，丰富多彩的食堂饭食，也能吸引住球员，避免他们在外面吃坏肚子啊！
最后更重要的，就是其实食堂也是团队成员沟通、交流的最好场所之一。
大家愿意在食堂吃饭，就会有更多的时间在一起聊天，一起谈论最近的比赛、生活趣闻之类的，这肯定会增加彼此之间的了解，增进感情，乃至于提高在场上的默契度。
这就有点像是学生生活中，同一宿舍的人总是会更熟悉，更像是“自己人”一般，毕竟呆一起的时间更多嘛。
更如果是大学中那些不住宿舍的本地学生，总会给人一种奇怪的陌生感……
也正因为此，在本赛季开始后不久，赵钊就极力推动了球队食堂的重建和扩建工作，把它变成了球员教练们都最爱去的场所之一！
再看看球员们最近的表现，特别是桑乔的表现吧，这样的改造肯定是值得的！
所以赵钊也很难想像，如果有一名球员在这个时候被没收了饭卡，不让他在食堂中进食，他会是什么样的心情。
这简直就是最大程度的惩罚啊！
几乎就是等同于宣布“你差不多可以滚了，你不属于这里”一样。
而杰克听着赵钊在那里扯了一通，也是不住地点头。
这个年轻的主教练，想的东西真的够细节够专业！
真的不仅仅是在球场上，在更衣室里，就连这些生活的方方面面都考虑得很周到！
怪不得俱乐部里无论是哪个员工或哪个球员，在接受采访时都是猛夸主教练呢。
他们并不是因为在镜头前才那么说，这都是发自内心的称赞啊！
“对了赵教练，我之前粗剪的纪录片前两集您看了吗？有没有什么建议？”杰克又问道。
昨天晚上杰克就已经把这部分内容发给赵钊看了。
里面涵盖的内容大概就是对桑德兰这家百年俱乐部的介绍，本赛季的基本情况，以及俱乐部各种设施和日常的介绍。
当然还有本赛季前几轮比赛的跟拍，以及球迷的采访等等。
在涉及到更衣室部分时，基本上就只有一些关于赵钊激励球员的喊话之类的，到具体的战术安排时摄制组就不能拍摄了。
这两集说是粗剪，其实是已经完成了大部分的后期制作，很多特效、剪辑、配音工作也都完成了。
现在给赵钊看，就是让主教练过目一下，把把关，看看有没有什么问题——就比如有什么不便向外界透露的内容。
然后，就可以正式制作成剧集，甚至可以准备在网络平台上播放一些预告片之类的了。
“别的没啥，我就是觉得纪录片的名字可以改一下。”赵钊回答道，“感觉不够表达出桑德兰这支球队和这座城市的气质。”
“哦，那您觉得改成什么合适一些？”杰克饶有兴趣地问道。
他给这部纪录片起的名字就叫《孤注一掷：桑德兰》。
这个名字是在赛季初就想好的。
主要是上赛季的桑德兰惊险保级，本赛季肯定更是要孤注一掷，全力地保级，所以他才会想到这个名字。
不过随着比赛的进程，保级这个任务对于桑德兰来说确实似乎不像是一个需要付出艰辛努力才能完成的任务了……
所以杰克也确实想改一下名字，只是暂时没有想到更好的。
现在赵钊教练提出这一点，他当然愿意洗耳恭听了。
“这不是有现成的吗？”赵钊哈哈一笑，“就叫《我心永随桑德兰》啊！朗朗上口，又是桑德兰这边最有名的球迷口号和歌曲，再适合不过了。”
“有道理啊。”杰克一拍脑袋，“我怎么没想到呢。”
“还有，第一集的子标题也不好。”赵钊又接着说道，“你既然重点介绍了我们球队的食堂，那就可以把这个作为重点，吸引那些吃货路人观众，这样流量不是变得更大吗？”
“确实。”杰克又是重重点头，“那子标题应该叫什么好？”
“舌尖上的桑德兰。”
-----------------
桑德兰本轮比赛的对手，西布罗姆维奇队的主教练托尼·普利斯，其实也算是有点传奇色彩的。
他在早期执教于斯托克城时呆了十年的时间，在2007-08赛季普利斯率领斯托克城夺得英格兰足球冠军联赛亚军升入英超联赛，此后斯托克城连续多年稳定在英超中游集团。
2010-11赛季，他还带着斯托克城打入了足总杯决赛，获得了欧战资格，这对于小球队来说已经是非常高的成就了。
而托尼·普利斯更加令人津津乐道的，就是他在斯托克城队使用的那一套简单粗暴的英式长传冲吊打法。
当时这支球队的平均身高达到了恐怖的187cm，是英超的海拔第一，更是有多名球员都在1米9以上，其高中锋克劳奇更是两米多……
这也是斯托克城“天空之城”这个外号的由来，说的就是他们在比赛时球总是天上飞。
包括那套可以载入足球历史史册的界外球手榴弹战术，也是托尼·普利斯搞出来的。
当时有一名臂力超强的爱尔兰球员叫德拉普，他凭借60公里的平均时速，40米的最远抛球距离，以及将皮球直接抛入对方小禁区的巨大力量，让斯托克城犀利无比。
特别是在对付一些技术型球队的时候，更是让对手很不适应。
在2008-09赛季英超联赛第11轮时，他们就是用这个战术击败了温格的阿森纳，这一直让温格一直耿耿于怀，认为对手是用“手”而不是用“脚”来踢球，不像真正的“足”球。