因为月饼是季节性的,过了中秋节就没人买了。所以镇上的糕点店里都不做月饼。乡味儿的月饼卖得好,是因为钱程的月饼做得太好吃的缘故。
在这镇上哪儿能买得到这么好吃的月饼呀!看月饼生意这么好,程翠就让李根夫妇一起来帮忙。
李根负责倒面和绞面,钱程调馅及给面粉加水、放油等,李根和王秀荣还负责包馅。钱程负责将包好的生胚放进模具,压成各种形状及送进烤箱烤制。
这食堂里有一个大烤箱,一次能烤50多个月饼,烤好后晾凉,用封口器一个一个封好。然后程翠就端出去销售。
当天晚上,大家又加班做了100多斤,想着应该够第二天卖了。忙完了,李根才骑上三轮车,带上王秀荣和程翠回秀水村。
这几天,他们还专门请了刘明远帮忙摘菜,要不他们几个回家晚,连菜都没办法摘了。钱满满这段时间也要麻烦刘明远一家了。
他们到家已经十点多了,刘明远摘的菜都整整齐齐码在院子里。他没有睡下,还在等着他们呢!听到院外有说话声,刘明远赶紧从屋里走出来,拉亮了院子里的电灯泡。
“你们都回来啦!”刘明远朝院门外大声说。
“嗯,我们都回来了!”程翠笑着对刘明远说,“给!明远,月饼,尝尝吧!”程翠递给刘明远一大包月饼。
“哦,月饼呀!好东西!你给我这么多干吗?你们也尝尝。”刘明远接过月饼袋子,又赶紧递一包给程翠。
“不多,就一二斤,放着慢慢吃!我们都已经尝过了!呵呵!”程翠将刘明远递月饼的手又挡了回去。
“哎,那好吧!放着慢慢吃!”刘明远开心地说,“嗯,那个菜呀!我都已经摘好了,放在我这院子里了,你们现在拿还是明天早晨来拿呢?”他说着指了指院子里的菜。
“现在拿吧!拿过来,装上车就不用再操心了。今天已经害得你这么晚还没睡成,以后我们就早上来拿,免得你晚上等那么晚。
这几天把你麻烦得不轻啊!先谢谢你了!”李根说着,就跟着刘明远向院子里面走去。李根和刘明远一起把菜用蛇皮袋子装好放到三轮车上。
“明远,那我们回去了,你也早点休息。”李根说着,又转过头对程翠说,“翠儿,你也赶紧回家休息,明天我们都还要起早呢!我们走了呀!”李根说完,骑着三轮车带着王秀荣回家去了。
第二天一大早,程翠就起来了。她要抽空把她和满满的衣服洗洗晾起来。
王秀荣和李根也起了个大早,把衣服也赶紧洗干净。老两口把衣服洗完,一切收拾停当。李根就骑上三轮车,带着王秀荣去喊程翠去了。
他们早上要去乡味儿吃宫廷滋补汤呢!因为在家做早饭太耽误时间了。骑了不到半个小时就到了饭店。
乡味儿厨房里面正灯火通明,钱程正在厨房忙呢!这还不到七点,可店里已经有很多吃饭的顾客了。
程翠赶紧去厨房帮钱程去了。看他们来了,钱程先烫了面,让他们先吃。
今天早上,老顾客郑江林也老早来吃面。等他吃完面,程翠赶紧递给他两大袋月饼,大约有四斤多。
程翠笑呵呵地说:“大兄弟,这是我们自己做的月饼,给你拿些尝尝。一袋是给你的,另一袋请你转给你姐。”
“哎呀,这怎么好意思呢!”郑江林挠挠头,不好意思地笑着接过程翠递过来的月饼。