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第二章教导马华

原身目前在厨房有两个徒弟,一个是胖子,一個就是马华。

胖子这个人虽然马屁拍的不错,可是为人太过于滑头,蛇鼠两端。后期更是背刺了傻柱。

马华这个人比较老实,为人又仗义,肯吃苦,所以何宇便打算好好带带他。

听到师傅要教自己小锅菜,马华激动不已,不由的再次确认道。

“师傅,您说真的?”

“你要是不愿意就算了。”

“愿意,我太愿意了。”

开玩笑,这种千载难逢的机会,马华又怎么会放弃呢。

“师傅,那我呢?”

何宇撇了胖子一眼,虽然看不上他,不过暂时没必要将关系弄僵。

“胖子,饭要一口一口吃,你先把刀功练好。”

听到傻柱这么说,胖子心中顿时有些失落。

“好的,师傅。”

休息了一会儿后,傻柱便让马华开始烧下午的大锅菜。

“多加点油,油又不是你家的。”

“刚开始学烧菜,一定要多尝尝味道,你觉得这么一大锅菜,你就放这么点盐够吗?”

何宇站在一旁,细心的指导着马华。

不得不说,马华确实没有厨师天赋,很多东西指导了好几遍,依旧领悟不了。现在也只能寄希望于勤能补拙了。

烧完大锅菜,何宇安排刘岚等人去窗口打菜。

这时郝主任急匆匆的来到厨房间。

“傻柱,赶紧准备,李副厂长已经到了。”

“主任,今天怎么这么早?”

“谁知道呢,你抓紧时间,总不能让他们在包房干等着吧。”

“主任,您放心,准备工作早就做好了,就等着您一声令下。”

何宇说完,便开始招呼马华在旁边打下手,自己则开始动了起来。

“马华,你记住,京派川菜也是川菜,讲究一个麻辣鲜香,辣椒一定要煸出香味。”

“知道了师傅。”

何宇一边烧菜,一边和马华讲解其中的诀窍。马华在一旁也听的非常的认真。

等到何宇将八个菜烧好后,此时厨房间就剩下自己,刘岚,马华三人。

“师傅,菜已经留好了,您先下班,收尾工作就交给我了。”

马华说完便将两个饭盒递给了何宇。

何宇并没有伸手,而是对刘岚,马华两人说道。

“刘岚,马华,你们今天也辛苦了,后面还要搞卫生收尾,这两个饭盒,你们一人一个。”

这下可把刘岚,马华给惊呆了。

要知道平日里傻柱可是习惯了吃独食的,怎么今天这么大方?

要知道今天的肉菜可不少啊。

刘岚之所以留到现在,还不是为了等李副厂长他们走后,去搞点剩菜。

“师傅,这哪行啊?”

“好啦,按我说的来,我先走了,记得走的时候,检查一下水电煤。”

这里的煤,可不是煤气,而是蜂窝煤,防止明火。

“师傅,您就放心吧。”

等到何宇走后,刘岚还是觉得有些不可思议。

“麻花,傻柱今天怎么这么反常?”

“我也觉得有些反常。”

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