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第二十章:磨麦子

虽然觉得陈文轩的目光有点奇怪,但是周静秋想破脑袋也不会明白到底问题出在哪里。

吃完在陕北的第一顿早饭,三人回到屋里收拾了下,便提着昨晚领取的口粮朝着村中心的石磨走去。

贺家川不大,四五十户,两百来人。

此时村里的男女都前往东拉河上游的地方劳动去了,整个村子里面安安静静的。

几只土鸡在散落的雪里刨着食,时不时发出咯咯的叫声,

门口趴伏的田园犬有气无力的抬头望了一眼经过的几人,接着又低下头趴在爪子上假寐。

石磨位于村中心,属于贺家川的CBD,这里的地被平的很齐整,往日里秋收的时候都用堆放谷物、偶尔开大会的时候家家户户的男人女人也会带着板凳坐在这里,等着贺卫国传达通知。

不过在这严寒的冬天,这样空旷的地方又没有遮挡,大部分人是不愿意坐在这里吹冷风的。

不过今日天朗气清,昨夜刮了一夜风的黄原迎来了久违的晴天,一些在家的妇女端着马扎三三两两的围坐在一起,掰着玉米、缝补着满是补丁的衣服聊着什么。

偶尔聊到什么,声音不由的低了下来,接着四处张望又低下头小声的说着。

一旁穿着破旧的娃娃们在谷场四处奔跑着,无忧无虑的哼着唱不完整的童谣。

“一二三,上渭南,渭南有个毛老汉,吃你饭、砸你锅,把你吓(ha)得钻鸡窝,鸡放屁你着(chuo)气,鸡拉胡胡你唱戏。”

这也算这平凡安静的生活中别样的乐趣。

见到陈文轩和周静秋三人背着麦子走了过来,谷场上坐着的人,不由的好奇的打量了起来。

村里的知青大家都认识,眼前的几個青年没见过,听说昨天贺卫国去领人了,想必就是这几个。

穿的漂漂亮亮的,衣服上都没有补丁,一看就是城里人。

见到大妈们娃娃们停下手中的动作好奇的望着自己三人,陈文轩笑着点了点头。

一旁的张璐和周静秋一下子被这么多人盯着,陡然间有些不习惯,下意识的往前走了两步贴着陈文轩。

拿起放在石磨上面的扫帚,陈文轩清理起石磨上的杂物。

石磨很大直径约有一米,磨盘中间插着胳膊粗的木棍,四周被用木板围成了一个圈,前面留有一个出口用于装磨好的粮食。

一旁还有一个小些的石磨。

半响陈文轩终于将石磨清理了干净,开始招呼起张璐和周静秋。

“静秋、张璐,待会我来推石磨,张璐你负责加麦子,静秋你负责装。”

清理干净石磨,陈文轩也开始推磨了,村子里的驴也不敢这样休息。

对于石磨陈文轩小时候见过但从来没有用过,毕竟陈文轩前世出生的那个时候村子里面有人已经开了机械加工坊了。

不过没见过猪肉陈文轩也见过猪跑,石磨使用的原理很简单,再说视频上也刷到过。

听到陈文轩的安排,张璐跃跃欲试,开始将袋子里面的麦子往石磨中间的进口倒着。

“可以了,一下不要倒太多,不然磨出来的面粉不均匀。”

见到差不多了,陈文轩也开始推动着石磨,刚刚那群玩耍的娃娃也欢快的跑了过来。

随着陈文轩的推动,石磨发出莎莎的声响,磨盘也开始咬合转动了起来。

进口处的麦子缓缓的朝下流去,接着随着磨盘的转动去皮、碾碎。

“咦,文轩哥,怎么不对啊,面粉不是白色的吗?”

看着磨盘中间渗出灰黄的不均的颗粒,张璐好奇的问道。

“不急啊,这才是第一道,要想更细点,待会还要再磨。”

“这样的一百斤麦子大概能出九十斤左右的全麦面粉,再磨一磨大概能出70斤左右的白面粉。”

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