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第144章 百日宴

在小杰坟前待了差不多一个多小时,马犇才和杨亚慧往家里走。

两个人都不觉得无聊,就像曾经的一家三口在一起一样,就是不见那个乖巧的儿子。

想起来,两个人都很心疼。

“你怎么能抽那么多烟?”杨亚慧在路上抱怨道。

“为了减少痛苦,麻醉自己。”

“喝酒吗?”

“不敢喝,喝多了,满脑子都是小杰。”

“就没有给我留一点位置?”

“结婚前有,结婚后不敢有,但很多瞬间也会想起你。”

“就不能撒谎骗我一下?”

“没必要,你毕竟是小杰的妈妈,我这辈子都不会忘记你。”

“算了,简直就是个直男,不跟你计较。”

两人回到家里,马犇发现来了很多人,都是村里的族人。

是父母和他们几个长辈在商量事情。

马犇凑近一听,发现大家在讨论明天的喜宴。

“我们家为什么要摆喜宴?”马犇轻声问杨亚慧。

“咱们儿子的百日宴。”

马犇刚刚想反驳那个不是他儿子,但想起母亲交代过,在村里人面前,那个孩子,就是自己的。

母亲将菜单递了过来,一共是十个菜,都是一些鸡鸭鹅猪肉加豆腐青菜。

别说海鲜了,就连鱼都没有。

“一共要招待多少桌?”马犇问道。

“中午四十桌,晚上三十桌应该足够了。”

“在祠堂那边摆宴吧?”

“是的。”

“那边有几口锅?”

“看你需要,村里几乎都可以把家里的锅拿过去的。”

“行啊,那就支起八口锅来。”

“伙光,过来,明天一早安排人去祠堂外支起八口大锅,还要准备好条形彩布,防止下雨。”叶茹秋立刻安排。

“得嘞,阿母,保证安排好。”

“需要多少人帮厨?”母亲又问马犇。

“十个,刀工要好一点的。”

“建业,你安排十个帮厨明天一早到位,具体分配工作,都听我儿子马犇安排。”

“茹秋嫂子,你说的是真的?大侄子能搞得定?”

“当然,他已经学厨十几年了,这几十桌饭菜都搞不定,还有屁用。”

“好,十个人可能不够吧?我还是多准备几个吧。”

“你看着办。”

叶茹秋将每一个环节都安排一遍,落实到每一个人。

“马犇,食材明天一早送到,自家村里十桌人,十点钟开席,客人大概是十一点半开席。”

“没问题,叫帮厨的人八点准时到就行了。”

“八点钟,太晚了,没时间准备的,不行,最少要七点前到。”那个叫马建业的,立刻反对。

“好吧,建业叔,听你的,七点就七点。”

“大侄子,晚上我们所有干活的人,要在你家吃一顿的,你炒几个菜来尝尝?”

“没问题,大概有多少人?”

“你准备好三桌吧。”

马犇立刻去厨房,将里面的食材都看了一遍,然后到外面,喊伙光的老婆去家里杀三只鸡过来。

几个妇女也进来帮忙,马犇让她们把青菜清洗一遍。

马犇将食材都整理好后,才开始烧水,然后再准备各种配料。

马伙光老婆将杀好的鸡拿过来时,马犇立刻将其放入煮开的锅中,加入一碗切好的生姜片。

不到半个小时,鸡已经熟透,将其捞起来,放在一边冷却。

马犇把两口锅同时烧热,放入食用油,开始炒菜。

家里的锅火候有限,火力不够猛,马犇应付两口锅游刃有余。

几个菜都炒好,而且是一式三份的量,几个妇女把菜都端上饭桌。

马犇才开始切鸡,真是手起刀落,动作行云流水,看的马建业心服口服。

不一会儿,装盘,调好酱料,最后上桌。

三桌,每桌十个菜,全部都搞定。

马高亮已经准备好了白酒,招呼大家入座。

“十里八乡的,要是有谁做菜超过我哥的,我敢把我脑袋剁下来。”马伙光还没有动筷子就大声说道。

“这么夸张吗?我来尝尝看。”

“就是,不会你没见识吧?”

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