安置在外院的几个掌柜和庄子的管事儿起初接到小东家赏的饭食还有些纳闷。

待剪秋半夏引导着众人品尝过一番之后安找顾从筠之前的吩咐将话当众讲给几人听。

年老的几个掌柜都摸着胡须暗自点头，那李掌柜自从听了剪秋的话只会那双眼睛是越来越晶亮，仿佛眼前就看到金山银山一般。

等剪秋回去禀告给顾从筠的时候还因为他的样子笑不可支。

两日后李掌柜快马加鞭的回了京城，将酒楼重新歇业调整，以及准备东家小姐所要求的一应物品，这么忙起来大半个月就这样过去了。

这一日顾从筠又窝在书房里大半日的功夫，然后看了看准备的东西都基本齐全的时候就让剪秋喊了钟平和钟宁过来。

“小姐！”钟平带着钟宁上前给顾从筠行礼，只见她摆摆手示意不要多礼。

“钟叔不必多礼，今日叫你们来是有事情要与你商量！”

“不知小姐有何吩咐？”

“是这样的，京城有家酒楼是我母亲的陪嫁，这些年生意寥寥惨淡经营，这些时日我看钟宁跟着桂嬷嬷在厨房是个能干的。”

“前些日子我做过的火锅她也在旁亲眼目睹，实不相瞒，我这里还有数十种火锅的做法想要都交给钟宁让她跟着唐六一起前去京城将新酒楼重新开业。”

说到这里顾从筠顿了顿，语气有些迟疑：“只是这样你父女二人就要暂时分离了！不知你是否愿意？”

“愿意的愿意的，小姐，这么重要的事情你能想到宁儿可见是对我们的信任！我们怎会辜负您一片真心！”

钟平说得有些急，生怕顾从筠误会了他想要追随的忠心。

顾从筠看着一直没有说话的钟宁出声问道：“钟宁，你可愿意？”

钟宁性子有些腼腆，平常话也少，但是这些日子搭眼瞧着是个能干事的，或许这也是继承了她父亲不显山不露水的本领吧。

钟宁之前听父亲私下里跟自己说要以后死死的追随着小姐，以后日子还愁过不好？

看着顾从筠直直看向她的眼神时，她也眼神坚定的点了点头，复又出声：“小姐，奴婢愿意！”

“好！如此甚好！你在厨艺方面有些天赋，我将你送去京城也是想能人尽其才，这几日你就跟着我，我将剩余的几种火锅的做法一一教给你。”

“只是厨房终究忙碌，这锅底相对于一个大厨来说还是较为省力的，其他的都交给帮厨来做就好，我会让唐六帮你找好帮手，让你们顺利的在京城站住脚。”

“谢小姐替宁儿考虑至此！”