今天是周一，孙苗虽然已经放了寒假，可距离春节假期还有几天，所以苗爸苗妈还得上班。

“孙苗，你过来，帮忙盯着点那个煮蛋计时器。”

正在煮鸡蛋的老妈，听到自己的手机突然响了，于是把还在被窝里的孙苗给喊了过来，让儿子临时帮个厨。

孙苗也没废话，塔拉着拖鞋跑到了厨房。

家里四口人，平时她老妈为了凑个喜庆的数字，每天都是煮6颗鸡蛋。

煮鸡蛋这事儿，放在平时的生活中，真可以说是再小不过的小事了，但小事情里其实也有大学问。

鸡蛋买回来的时候，甭管是超市一盒一盒的品牌鸡蛋，还是农副产品柜台时不常就推出的土鸡蛋，都自称是保证新鲜。

但其实大家都知道，这“新鲜”二字是没什么统一标准的。

还有个人的喜好，重口难调这句话，在孙苗家里就体现的淋漓尽致。

光是一个煮鸡蛋，大家的口味喜好，就截然不同。

苗爸喜欢特别熟的，苗妈和姥姥则是喜欢全熟，但是蛋清和蛋黄都稍微软一点的。

孙苗更挑剔，他喜欢蛋清全熟，但是蛋黄是带一点溏心的。

之前，大家都是按照网上说的时间，大概那么一煮。

吃的时候，如果正好赶上是自己喜欢的那种，则是会非常开心，如果看到是家人喜欢的口感，那更开心。

不过今天的鸡蛋大厨可是换成了孙苗，那必须人人满意才行。

只见孙苗站在灶台前，眼睛紧盯着煮鸡蛋的小奶锅，左手端了一碗凉水，右手则是拿着一个不锈钢的勺子。

小白兔，白又白，神功耳朵竖起来，

孙苗稍稍凝神，便清楚的听到了每颗鸡蛋内部，此刻蛋清和蛋黄受热后，因状态发生改变发出的声音。

这颗是老爸要吃的全熟，不用管它。

这是姥姥和老妈喜欢的全熟偏软，孙苗不时用不锈钢勺子探入锅中，巧妙的插到两颗鸡蛋的底部，然后轻轻向上一带，鸡蛋便快速旋转。

这样做既可以让受热更加的均匀，还因为转动，让鸡蛋内部极为细密的蛋清和蛋黄液体，因离心效应而更加蓬松。

最后就是自己喜欢的溏心蛋了。

煮这溏心鸡蛋，不需要去翻转它，只要每次用勺子盛上一些凉水，均匀的浇在三颗鸡蛋上，降低周遭的温度，简简单单的，就在小奶锅中，圈出了一片小温泉。

不多会儿六颗口感不同的鸡蛋，就在同一口锅里煮好了。

孙苗寻思着，以后这煮鸡蛋的活儿，看来就只能自己承包了。

毕竟这方法交给家里人也没啥用，因为孙苗的手，捏着不锈钢勺子在沸水锅里搅和，他是真不觉得烫，这可都是老妈他们做不到的。

早饭时间，孙苗挨个给老爸、老妈和姥姥每人分配了一颗私人订制的白水煮蛋。

大家各自剥开，齐齐赞叹完美，连孙苗自己的那颗，那溏心也是恰到好处。

叮咚，有人按门铃；

叮咚，有人按门铃；

孙苗稍微竖起耳朵，呵呵，自己早餐劲敌又来了。