说着就拎着小桶去了水边,动作倒是挺麻利的,一看就知道经常处理鱼,内脏都掏了出来扔掉了,小刀几下就把鱼鳞都刮下去了。
李长顺看草帽大爷没几分钟就拎着处理好的鱼回来了,左右看了看,处理的还真干净,“大爷,你是做什么工作的啊?这处理的也太快了啊!”
草帽大爷听到李长顺的话美滋滋的,“嗨,就是熟能生巧,弄的多了,自然速度就快了,大爷也就是鱼肉吃腻了,又闻着你烤的肉串是真香,不然可不会干这赔本的买卖。”
火堆上的几个肉串这会确实烤的差不多了,李长顺直接把肉串都拿了下来,一共四串。
本来是准备一人一串的,正好学文学武不知道跑哪里去了,等他们回来再烤,袋子里还有十多串呢,少了李长顺吃不饱啊!
直接递了两串给草帽大爷,大爷也不嫌弃脏,直接坐在一边的地上,从腰间拿出来个小酒壶,一口肉串,一口酒,享受的很。
“小同志,你这肉串弄的是真不错啊!你家里有人是厨子?这腌肉的调料可不好弄啊!”
李长顺把手里的肉串吹了吹,没有那么烫嘴才给了小雪一串,自己也拿着一串吃了起来,“啊,我院里一邻居是厨子,手艺厉害着呢!这调料都是在他那弄的。”
草帽大爷可不像李长顺那么大口大口吃,每一块都是细嚼慢咽的,脸上享受的表情,还以为他吃的什么山珍美味呢。
李长顺三口两口就把手里的肉串吃光了,从包里拿出水壶,对着鱼冲了一下,也算干净干净。
接着把刚才吃的肉串上的铁签子从鱼嘴串了进去,幸好这铁签子是李长顺之前准备出来的长签子,不然还得去找木棍。
草帽大爷看着李长顺在鱼身上又是刷油,又是撒孜然芝麻辣椒面,感觉嘴里的肉串都快不香了,“小同志,这就是你说的不会弄,怕糟践东西?你这也太熟练了吧!”
李长顺嘿嘿一笑,“我不会烤鱼,但是我会烤肉啊!套路都是一个套路!”
草帽大爷哪里还不知道李长顺刚才的说辞就是为了省点肉串,不过自己都吃了一串了,第二串也就剩下一口了,而且这么香的肉串确实是自己弄不出来的。
笑着摇了摇头,“行吧,我看你这熟练劲,应该是用不着大爷帮你看火候了吧!”
李长顺哈哈一笑,从口袋掏出烟来,递给草帽大爷一根,“我确实没怎么烤过鱼,不过肉可没少烤,哈哈。”
这时候学文学武跑了回来,看到小雪抱着铁签子吃肉串,速度提了一倍不止,“大哥,我们回来了,肉串没有我们的份啊?”
草帽大爷看又来了两个小孩,也不在这多待了,跟李长顺打了声招呼就撤了。
李长顺从口袋里又掏出两串,放到铁丝网上,“你们两个跑哪里去了,都给你们烤好了不见人回来,我给换鱼了。”
学武手里拎着个小布袋,骄傲的举了起来,“大哥,我们去捉蚂蚱去了,这里面有二十几只呢!”
李长顺看了看学文手里一直在动的袋子,不自觉的舔了舔嘴角,蚂蚱可是好东西。
在李长顺的印象里,可以说是印象最深的第二种虫类美食,第一就是知了猴,就是夏天叫个不停的蝉的幼虫,不过在北方实在是太不好弄了。
知了猴是在土里生活的,一般要好几年才会爬到树上结茧,最后变成蝉。
北方冻土层多的地方,知了猴根本没法生存,鲁省那边最多,在北方也就特定的地方能有。
不过蚂蚱也不错了,李长顺从包里拿出还没用的铁签,一共七八根,都递给了学文学武,“你们两个把蚂蚱处理一下,穿上串,一会烤着吃。”
两兄弟这会还直勾勾盯着铁丝网上那两个肉串呢,“别看了,快去,这两串给你们留着。”
这两兄弟这才快速跑了,不过蚂蚱还是活的,哪有那么容易串好,李长顺看肉串好了,拿着肉串直接过去了,“你们两个先吃串,吃完了再弄。”
草帽大爷换到了肉串,其他钓鱼佬自然也看到了,虽然草帽大爷的反馈是李长顺的肉串真的香,不过一条两斤的鱼就换了两串。
肯定是不划算的,两斤的鱼要是卖钱至少也要一块,两个肉串连二两肉都没有,肯定是亏的。
一堆人时不时看向李长顺这边,不过倒是没人凑过来。
李长顺也乐得如此,烤鱼弄不好是真的不好吃,还是肉串来的实在。
鱼肉确实容易熟,很快烤鱼的香味就传了出来,学文学武也一人抓着几只铁签回来了。
李长顺又从包里拿出筷子,其实是空间里的,几个小的还以为李长顺专门准备的呢。
自己先尝了一口,熟是熟了,不过味道确实一般,调料后撒的,不怎么入味,不过那也是肉。
穿好的蚂蚱放到铁丝网上烤,李长顺挑着鱼肚子的肉喂给几个孩子,也就这块鱼刺大,怕几个小的扎到嗓子。
剩下的基本都进李长顺肚子了,刺多肉少,吃的真是不爽,对李长顺来说,也就是尝尝鲜,还是肉串吃的过瘾。
蚂蚱很快也烤好了,学文学武闻着味直流口水,一看就是之前吃过的,小雪毕竟是女孩。
虽然有些跃跃欲试,不过始终不敢下嘴。
直到看李长顺和学文学武吃的一脸陶醉才闭着眼睛吃了一个。
一副英勇就义的模样,不过很快就变成学文学武同款的表情,一个字,香!
剩下的肉串也都让李长顺烤了,这年代不管大人孩子都是大胃王,小雪吃的都直打嗝了。
不过等李长顺从火堆下面掏出北方版叫花鸡,还是想吃。
就是可惜了李长顺准备的地瓜土豆,真真是无人问津,三个孩子都吃了一肚子的肉,学文学武一人吃了个地瓜。
剩下的都进了李长顺的肚子。
小雪是一口都吃不下了,只能啃着李长顺递给他的黄瓜。
吃饱喝足,李长顺就近弄了点水,把火堆彻底弄灭了,整个埋了起来。
虽然这边靠近水边,不过要是烧起来那可就不好处理了!