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第51章 做巧克力

秦霄贤:嘿嘿

孟鹤堂:老秦,你们今天是到哪了

秦霄贤:孟哥,我们现在在比利时布鲁塞尔这边,今天待一天,明天就要去下个地方了

孟鹤堂:既然出去了,带秋雨好好玩儿。我们还期待着你的好消息呢。

二哥:对哦,之前商量的事准备的怎么样了?

秦霄贤:已准备就绪,放心,等成了,回去请你们吃饭

何九华:那必须的

秦霄贤:没问题。那我先不聊了,秋雨喊我了

……

收好手机,秦霄贤和云秋雨走出饭店,去广场附近的巧克力街了。

比利时有两大世界顶级巧克力。一是Pierre Marcolini,创立于1995年,是世界十大巧克力之一,也是比利时公认的最好的巧克力之一。Pierre Marcolini先后获得”欧洲甜点冠军”和”世界甜点冠军”头衔。据说,Pierre Marcolini是最早制作爱心形状巧克力的公司。脆脆的薄皮,入口不会迅速融化,但稍加挤压,浓郁或清雅的内馅果酱缓缓流出,有着丰富的口感。云秋雨和秦霄贤尝了两小块,口味和口感无敌,超级柔顺且轻盈。微微的果酸,甜度非常适合。

旁边还有一家Neuhaus分店。这款巧克力也是比利时顶级巧克力之一,百年皇室特约巧克力供应商。1857年开设第一家店,是世界上最早用盒子装巧克力的厂家。最着名的是夹心巧克力。Neuhaus创办人是Praline果仁巧克力创始者!如果喜欢软心巧克力,Neuhaus 首选。云秋雨和秦霄贤也尝了一小块,确实如宣传所说,很丝滑。

尝了两家就不再尝了,毕竟巧克力吃多了不好,太甜了。他们的目的是做巧克力。

旁边就有一家可以手工diy做巧克力的店,他们进去说明来意后店员就带他们去换“装备”了。

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