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我的书城网 > 食戟之特级烹饪大师 > 第三十八章 秋季选拔赛 2

第三十八章 秋季选拔赛 2

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秋季选拔赛开幕式,薙切仙左卫门致完开幕词后,各个参赛选手都赶往自己的区域,江云枫和幸平创真也在A区找到了自己的位置。时针指到中午11点整,大银幕上出现仙左卫门的图像大声宣布“料理!开始!!!”。

参赛众人开始忙碌起来,评委们也陆续到场,在全场观众的尖叫和司仪川岛丽的惊呼中,远月十杰除了担任执委的第九席睿山枝津也和第七席一色慧外,其余各席也悉数到场,江云枫对着坐在贵宾区的薙切绘里奈摇手打招呼,去换来对方的无视,绘里奈此刻真想冲到场内拿着平底锅对着江云枫脑袋来一下,怎么不看看场面,自己要是搭理了,指不定明天校报会出现什么标题。

会场中央的四边大银幕不断的播放着参赛选手的画面,各种料理方式,器材都引得在场的观看的学生们惊叹,尤其是转播薙切爱丽丝时,急速冷冻机,离心分离机,各种试管,更是引起全场沸腾。江云枫不禁想吐槽,她到底是厨师还是化学家?举手示意自己有问题,执委睿山枝津也走到江云枫身前问道“江学弟。你有什么要帮忙的?”

“睿山学长,能不能帮我找个能焖烤东西的小型土窑和一些木炭。”

睿山枝津也揉了揉隐隐作痛的脑仁,叹气答道“好~~学弟,稍等一下,我这就去安排人给你送来!”

“太谢谢了”江云枫对睿山枝津也道谢后,开始切羊肉。不一会工作人员就用推车推着土窑和一筐木炭送到江云枫身边。正好是醒面时间,江云枫把木炭从土窑顶口倒入,撒上燃烧剂点火开始烧窑。土窑冒着熊熊大火吸引了全场的目光,远月十杰第二席,一直在吃着零食的小林龙胆好奇的问身边的绘里奈“绘里奈酱,你不是和那个江学弟很熟吗,他烧这么大火想干吗?”绘里奈尴尬的笑了笑“我其实和他不熟,我也不是道他想干嘛,这个人脑筋不正常,小林学姐最好不要和他过多接触,笨蛋会传染的!”

如果说烧窑还不够震撼全场,那么接下来的动作就真的是让人欲哭无泪。江云枫把切好的羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉都倒到盆里混合成肉馅,然后从放在台面上的塑料袋中拿出一个方形纸盒,会场镜头拉近,大银幕上出现纸盒上的字样。“速食咖喱饭!!”全场惊呼,幸平创真看到荧幕上的正在往肉馅中倒速食咖喱饭里的咖喱调味包的江云枫也是嘴角一阵抽搐,冷汗直流“阿枫呀,再怎么你也不能这样敷衍了事呀!”正在用各种干的,新鲜的香料调配自己最理想咖喱配方的叶山亮也看到这一幕,笑笑摇了摇头,看来是自己多心了。江云枫给肉馅调好味道就放在一旁备用,自己则拿出另一个盆,装上高筋面粉,打上两鸡蛋,混入一些十三香,加水揉面到至表面光滑,便盖上湿布。土窑的火也熄灭了,江云枫端起早已准备好的一盆盐水,来到窑口,用手捧起盐水往炙热的窑壁上泼洒发出“滋滋”的声音,升腾起去打的雾气。这一幕让全场的观众和台上的评委以及十杰都疑惑不已,江云枫沙湾盐水,时间刚好10分钟,于是便掀开改在面团上的湿布,将面团分成小分擀成面片开始包包子。因为行为太过怪异,所以江云枫的制作过程全场都被摄像实时转播,全场再次惊呼,川岛丽也按耐不住惊到“江同学是要放弃吗?制作面食怎么练面都不发酵了!”贵宾室中的绘里奈双手捂住眼睛,不敢再看下去了,小林龙胆惊讶得连零食都掉到地上,突然起身说道“这个江学弟太有趣了,我要去见见他,近距离看他到底做什么料理!”说罢,便甩着酒红色的长发一阵风般的跑出贵宾室。

江云枫把面皮包入肉馅后搓圆,将肉馅完全封锁在面皮中,就这样制作了十几个包子,正好用完面皮和肉馅。端着包子来到土窑边上,江云枫先聚拢窑坑底部还在燃烧的木炭,然后将包子稍稍拍瘪再在盐水中蘸一蘸,用手拿着逐一迅速拍到又被烤的炙热的窑壁上,盖上窑口,然后在一旁的小炭炉上烧上一壶开水,准备泡茶,江云枫现在能做的就只有等待时间来成就这道美味了。。。(未完待续)

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