堂岛银汇总江云枫和田所惠送来的全部备料,取过一个烤制专门使用的焗碗。按照一层土豆泥,一层炒好的牛绞肉,一层芝士的顺序将碗填满。最后再在撒上一层厚厚的芝士,送进预热完毕的烤箱关上门后还不忘朝幸平诚一郎挑衅似的瞟一眼。
幸平诚一郎不为所动,哼着小曲把一块平整的厚铁板搬到炉火上,毛刷均匀的刷上一层橄榄油。一勺用牛奶和芝士调和好的面糊直接淋上去,迅速扔掉勺子抓起耙子将面糊推散摊开,形成一张薄薄的面皮。看这架势不是打算做煎饼果子,就是可丽饼。
唉?这个。。土豆泥焗牛绞肉的基本工序不应该分成三部分吗?一是蒸土豆泥,二是炒制牛绞肉,三是准备焗烤用的器皿。才波大人摊起可丽饼的饼皮这是打算唱哪出呀?
从小就接受正统法国料理教育的薙切绘里奈也陷入了与之前田所惠相同的处境,相对保守的思维跟不上幸平诚一郎那种不按常理出牌的拉了拉节奏。不过常言道:有其父必有其子。
幸平创真好似理解了自己父亲的动议,眼睛精光一闪,嘴角露出一抹讳莫如深的微笑,解下缠绕在手臂上的布带,系到自己脑门上斗志昂扬的将削干净外皮的土豆切成小块汇同碾碎的芝士黄油一起下锅翻炒,边炒边用锅铲把炒熟的土豆压成土豆泥。
正在摊煎饼的幸平诚一郎回头看了一眼,抓过桌面上的一个小包装袋朝后扔过去。幸平创真伸手接着定睛一看,呵呵一笑沿着袋口撕开,全部倒入锅内与土豆泥混合到一起,随手将包装袋丢弃在一旁。只是包装袋上五个硕大的简体汉字引人入胜太湖银鱼干。
怎么。。怎么办才好?幸平创真那个家伙怎么会往土豆泥里参入鱼干呢?这样一来根本无法完成一道正常向的菜品,完全搞不懂他们父子两脑袋里到底再想些什么呀!!!薙切绘里奈被幸平诚一郎与幸平创真两父子这一波操作搞得双眼都快成蚊香状,想破头也想不出自己接下来到底该去做什么。
恍恍惚惚间,瞥见对面已经结束前期烹调制作等待烤箱出炉的堂岛银队中,江云枫正朝着自己不断说着唇语。薙切绘里奈仔细解读:跟,着,感,觉,走。什么意思?突然入住极星寮以来过往的每一幕都浮现在脑海中,在宿舍里大家时常凑到一起,不断的尝试各种异想天开的食材组合与闻所未闻的烹饪技巧。
真是的。。。。身为完美主义者的我居然会有一天要亲手烹饪这种根本不算菜品的菜品。。。薙切绘里奈苦涩的笑了笑,抬起头紫罗兰色的美眸中早已没有之前的迷茫与彷徨,剩下的只有坚定与果决。远月高傲的女王大人昂首阔步走向料理台,不就是打破常规吗?也算我一个!
滋滋滋轰隆!橘红色的火焰从平底锅内蹿起,映照薙切绘里奈那绝美的容颜。放下手里的红酒瓶,拿起夹子轻盈的将锅内的西冷牛排翻了个面。撒入迷迭香、黑胡椒、嫩罗勒、鼠尾草,平底锅一侧持勺不断的将灼热的黄油舀起,轻柔的淋到牛排上。楞谁也不会想到薙切绘里奈居然把法式料理中专职用来烹饪海鲜水产类的生煎技巧,用到西冷牛排的烹制上。