孟良没想到小沈看起来龙精虎猛的一条汉子，居然害怕见血，爽朗的答应了下来。三妮看了看场面，连忙说了句“这样不中，买猪的钱是恁家掏的，就是让孟良帮个忙杀个猪，啥钱不钱的，这个家我当了，明天新良恁俩都去帮忙。咱们自己家慢慢攒钱，真想吃这碗饭，俺们自己凑本钱。”

看了看媳妇，孟良心想还是她想的周到。自己没少接受人家两口子的帮衬，这样分钱有点趁人之危的意思，不是处朋友之道。约定好了明天不去上工了，先解决这头猪的问题，小沈两口子才满意的离去。而这时候，昨天还争得不可开交的两个小不点，这会儿却头抵着头在举行小青蛙跳跃比赛。此时比赛的正在兴头上，玉梅两口子拉都拉不走他们家的宝贝儿子。

第二天一早，孟良吃了饭就带着弟弟直奔小沈的家里。此时小沈两口子已经提前按住了这头肥猪，猪这几天已经习惯了这种尝试，嘶叫声已经远远不及第一天被按住时候的惨烈。孟良直到拿起了刀子的那一刻，才体会到了小沈的那种心情。这可是活生生一条生命，古话说的好“见其生不忍见其死，闻其声不忍食其肉。”

但是他自己这一刻也被架在了这里，周围小沈，玉梅，弟弟都用期盼的眼光盯着自己，昨天已经夸下海口的他，发现一丁点退路也没有了。“猪兄，对不住了，希望老天爷保佑你下辈子投个好胎！”深呼吸一口气，本来就果断的他，学着以前见过的村里杀年猪的方式，先是用手摸了摸脖子上跳动的大动脉位置，然后“噗呲”一刀捅进了进去。

肥猪发出一声剧烈的嘶鸣，孟良没敢看它的眼睛，只是麻木机械的示意弟弟把准备好的铁盆拿过来接猪血。接完最后几滴猪血，几个人合力把猪抬进了一口巨大的铁锅里，铁锅内玉梅提前烧好了半锅热水。后面的步骤就简单了，孟良有样学样的，用刀子一点一点的把猪毛都刮干净。然后再合力把猪挂起来，一刀剌开胸腹，把所有的内脏取了出来。一股子腥臊味扑鼻而来，小沈两口子主动接过了这个脏活，把所有内脏都装进铁盆里一点一点的清洗干净。

俗话说肥猪一身都是宝呀，身上所有的部位都是可以食用的。接下来孟良的任务就有点繁琐了。毕竟他是新手，对于把猪的躯体分割成大小不一的块状，显得有点笨手笨脚。庖丁解牛他只是在书里读过这个词，实际操作起来才发现真的很难。而新良也是个算盘珠子，不拉一下动一下，只会听从他的指挥。

整整分割了差不多两个小时，孟良兄弟俩才完成了任务。此时小沈两口子也把心肝肺，大小肠都清洗的差不多了。然后把一个架子车上仔细的铺好塑料布，把所有的肉都装进去，小沈兴奋的拉着车子就开始往外走。

这时候乡里还是没有成规模的农贸市场的，大家卖点西瓜或者自家地里的时令蔬菜，都是路边随便找个地方。小沈选了自家门口没多远的路口，不用吆喝，不一会周围就围了一圈顾客。这时节猪肉的行情大概是七毛钱一斤，小沈第一次开张，没敢在价格上胡来。都是乡里乡亲的，口碑很重要。

孟良忙完了收尾的活儿，看着自己油腻腻的双手发呆，回家的路上看到小沈的架子车周围依旧全是买肉或者问价的顾客，才最终舒了一口气。他还是要在窑厂继续坚持一段时间，尽早攒出来一百块钱。这样下次他就可以跟小沈每人凑一百块钱合股买生猪了。这门生意看样子养活两家人不成问题。