可惜当年的苏铭只知道喝酒嗦虾肉,根本没想到这是一个赚渠道费的大好机会。
他再次出门,先是骑着自行车去附近菜市场里转了一圈,发现成色好一点5钱左右的小龙虾就要11块钱以上,再怎么砍价也只能砍到10块钱。
“卧槽,2010年物价就这么贵了吗?”苏铭啧啧称奇。
他又跑了几家水产摊子,价格还是谈不下来。
也许是菜市场虾贩子看我一副学生打扮,故意宰我?因为在2020年往后的夏季,7到9钱小龙虾的批发价也就大概在21块左右浮动。
苏铭出了菜市场,找烟酒店买了一包煊赫门装身上,再跟店老板打听了一下哪儿有小龙虾餐馆。
店老板给苏铭指了方向,苏铭就赶紧找了过去。到了店门口发现,这是一家当地挺有名专门办各种酒席的大酒楼,叫“同庆楼”,苏铭还来这里吃过几次婚宴谢师宴。
可惜苏铭去找后厨聊了几句,才知道同庆楼有固定收小龙虾的渠道。
苏铭只好再蹬着自行车去找别的龙虾馆,好不容易又找到一家叫“便捷炒菜”的餐馆。店老板是个身上遍布纹身的矮壮年轻人,社会气息十足。
苏铭给老板递了一根烟问道:“老板,你们这儿收小龙虾吗?”
店老板看苏铭一副学生的模样,还以为他是来吃饭的,扔过来一个破破烂烂的菜单说:“有,辣的不辣的都有,你自己看菜单点。”
苏铭赶紧摆摆手说:“不是,我是说,你收小龙虾吗?我有便宜的货。”
店老板愣了一下,把那根煊赫门点着抽了一口,眯着眼睛看苏铭:“几钱的?”
苏铭回答:“5钱到8钱的都有。一百斤起收,价格的话,5钱左右的10块钱一斤,7钱朝上的16块钱一斤。”
他的报价是通过菜市场调研得到的,稍微要比菜市场便宜一些。
店老板笑笑,反问:“能保证是活的?这价格你不是随口跟我胡诌?”
苏铭眼见有戏,赶紧打包票说:“哥,我绝对没瞎说。”
店老板夹着烟对苏铭摆了摆:“小伙子,我看你对餐饮不太了解啊,所以你说的这个价格,除非我看到货,不然不要谈了。”
苏铭愣了:“啊?”
他不明白自己是哪里露怯了,让人一眼看出不专业。
店老板见他有点迷茫,教他说:“我跟你讲,专门做小龙虾的(门店),都是有自己门面的,或者去干大排档,摆摊,你懂不?傍晚开张,赚晚餐跟宵夜的钱。你上午出来跑,肯定找不到真正做小龙虾的店,他们都是凌晨睡觉,下午才起。”
苏铭这才明白过来,原来是自己出现的时间就不对,怪不得人家不愿意搭理。
现在愿意聊,说不定也是看在散了根烟的面子上。
店老板又说:“我这个店其实不主做龙虾,小龙虾只能做4到9月的生意,其他季节赚不到钱。我现在就在菜市场随便收收,有好的就买点在后厨放着,没有就从菜单上下掉。”
苏铭赶忙说:“我要是给你弄来好货,你愿意收不?我能弄来7钱以上的大家伙,到时候你把装小龙虾的大盆在店门口摆着,路过人一看小龙虾的个头保准愿意进来吃。”
店老板“嘿嘿嘿”笑着也不表态,他走到前台拿了一张名片递给苏铭:“小伙子,富家子弟出来创业的啵?来,真有好货,5钱左右的8块钱一斤,7钱朝上的15一斤给我,我就收。”
苏铭看到名片上店老板的名字叫李鑫,这名字真不错,3个金。
苏铭把自己的号码也留给李老板,“这两天我有货了就带给你。先走了啊鑫哥。”
告别李老板,苏铭骑着车盘算:而且已经十一点多,太阳太毒辣,再在外面跑恐怕要中暑,还是先骑车回家去算了。