我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 站姐手握系统成顶流 > 第37章 宿舍食堂小记

第37章 宿舍食堂小记

林灿想着反正马上录制需要也要去,就趁现在,顺便做点东西缓解一下自己面对编曲的紧张感。

“不是想吃我之前做的猪脚姜吗?”林灿拍了拍墨墨的肩膀,“走不走?”

林灿这段时间一闲下来就拿起电脑、戴上耳机敲敲敲,大家都没舍得打扰她,很少拉着她一起出门。

“走!”墨墨也不知道林灿是怎么知道自己最近提过这件事的,但是想多了也想不出结果,索性直接跟着跑。

一行十人齐刷刷来到超市,推了三辆购物车。

“还想吃什么,一起买了我等会回去做吧。”

大家四散开来,跟着购物车成了几个小分队,林灿和朵贤、子渝、彩英四个年龄相仿的小姑娘待在一起。

“墨墨肯定直奔猪蹄,我们去看点别的,你们有什么想吃的吗?”

“吃不吃马卡龙?”林灿突然瞟到一袋杏仁粉,回头问女孩们,得到她们齐刷刷的点头。

于是林灿拿了两袋杏仁粉放进购物车,又拿了点糖粉、果蔬冻干粉,又去冷藏区选了无盐黄油、奶油奶酪和奶油。

几人一路走一路拿,买了一车零食。

妈妈一直有订水果,店里每三天就送一次,所以大家没看超市里的。

结完账回家,林灿进厨房开始给她们做起答应好的菜式。

猪蹄冷水下锅煮,林灿另外拿了个煮锅煮了二十多颗鸡蛋,生姜交给彩英和米娜去皮,林灿将处理好的姜拍扁,放到煎锅里小火烘。

重新洗净的煮锅后朝里加入一升专门从国内转运来的甜醋,三大勺红糖还有煎好的姜,大火煮开后转小火煲三十分钟。

定研接力再将煮好的猪蹄沥干后倒进锅里,煎到金黄,再倒入剥了皮的鸡蛋和处理好的猪蹄开始小火炖。

“一起做马卡龙吗?”林灿拿出杏仁粉,放到定研趁刚刚已经清理好的料理台上。

林灿选的是不用晾皮也不用老化蛋白的家庭版配方。

过筛糖粉和杏仁粉的活交给子渝和娜妍,她领着萨娜分离蛋黄蛋白,彩英和智孝负责煮糖水,定研墨墨煮糖水,米娜和朵贤做黄油霜。

林灿打发蛋白到湿性发泡,接过定研手里的糖水,缓慢倒入高速打发到稳定,再加入点莓果冻干粉调制成粉色。

再把打好的蛋白分次加入杏仁粉糊里小心切拌均匀,一直加蛋白到杏仁糊提起来不断成丝带状就完成了。

装进裱花袋,林灿将朵贤刚画好小圈的油纸倒扣在烤盘上,领着大家挤出一个又一个小圆,放进烤箱烘烤。

粉色的马卡龙很快就显露出裙边,等着到了时间取出,冷却后脱模,挤入黄油霜。

“真的好好吃哦。”墨墨迫不及待咬了一口。

大家都跟着吃起来,外酥里软层次丰富,林灿满意地点头,紧接着提议,“我们明天没事再做一些放进冰箱吧,做点应援色的到时候送给那边的工作人员?”

大家纷纷同意,这个做好准备工作,平均十五分钟就能出一盘,很是方便。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
八零换嫁后,短命老公长命百岁了快穿之偶尔在异世界带娃八零肥妻一撒娇,高冷老公不睡单位了倾城了时光幕夜过渡娇艳大佬只想协议生崽秦的国震惊:躲进冷宫还被宠重生后,被京圈太子爷独宠坏老公亲懵娇软小宝贝黑月光洗白手册