火锅下菜的顺序还是有点讲究的，总结出来比较好的是先下素菜，然后是鱼鲜，接着是红肉，最后是主食。

当然了，不绝对，各有各喜好。

实际情况多半是想吃肉就先下肉，吃过瘾了才下素菜。

那其实游思成已经吃得快过瘾了，因为在楼下就已经吃过不少了，所以就跟马总说：“其实应该先下素菜比较好，然后才下鱼，但是先下鱼也不错，可以先把鲜味儿煮出来，然后下菜，就下锅青菜吧。”

游思成一边说着，一手将原本盛生鱼块的盘子拿起，一手执勺捞汤，用沸汤把盘面烫几下，烫掉生腥，然后将最后几块鱼肉捞出装盘，再一手拿起菜筐，一手执筷，将生菜一夹一夹的往锅里放。

这会儿马总正饿着，几块鱼肉只够开胃，其实更想吃肉，但游思成看起来很懂的样子，又一气呵成地下菜了，就先这么着吧，刚捞出来的鱼肉还热乎，马总就继续夹鱼肉蘸料吃了。

还真是奇了怪，这鱼肉咋就这么好吃，一口下去就陶醉了，应该是煮得刚刚好，蘸料的美味也逐渐透出来了，反正不会是因为马总饿了所以觉得好吃。

也说不上是马总久经世故演技纯熟，把大部分震惊掩饰过去了，还是游思成的眼力还有待历练，游思成只觉得刚才马总似乎有点小愤怒，应该是生阿彬的气吧，因为阿彬还真就照游思成教的跟马总说了，那马总现在知道真相了不生气才怪。

本以为地主斗做出来了可以气一下游思成，结果这一切根本就是游思成导演的。