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第141章 青葱年代之二弟到来

二弟志豪站在初中校园的操场上,阳光洒在他身上,映出他结实的身形。他热爱体育,跑步、跳远、篮球,每一项他都擅长。然而,文化课的成绩却总是一般,这让我和小静有些担忧。我们希望给他提供更好的教育环境,于是商量着将他调到县城上学。当小静听到这个想法时,她的眼睛闪过一丝兴奋,她非常愿意为志豪的未来付出努力。我们都期待着,这个决定能给志豪带来新的机遇,让他在学业和体育上都能有更好的发展。

石头哥最近忙得像陀螺一样,整日不停地奔波。他不仅要管理中草药收购部的事务,确保每一味草药的品质和供应;还要照看五金机电门市部,满足客户的各种需求。而现在,他又肩负着帮我寻找适合开鸿运酒楼第一分店的门面房的重任。

今天,我来到石头哥的办公室,看到他正埋头在一堆文件和资料中。他的表情专注而严肃,一边翻阅着租房合同,一边在笔记本上记录着重要信息。他的额头上渗出汗水,眼睛里透露出疲惫,但仍然没有停下手中的工作。

我走到他身边,轻轻地拍了拍他的肩膀,表达了我的感激之情。石头哥抬起头,微笑着对我说:“别客气,这是我应该做的。”然后,他向我介绍了一些他找到的门面房的情况,并与我一起商讨。

我和石头哥一同踏上了寻找门面房的旅程。我们边走边聊,石头哥热情地向我介绍着周围的环境和可能的商业机会。终于,我们来到了目的地,眼前是一处繁华的商业街,人来人往,店铺林立。

我们仔细审视着每一个门面房的位置,考虑着它们的曝光度、人流量和周边设施等因素。石头哥经验丰富,他会不时地指出一些潜在的优势和可能存在的问题。我们走进其中一间门面房,里面空间宽敞,布局合理,采光也很好。石头哥看着我,眼中闪过一丝兴奋,仿佛看到了未来的可能性。

接着,我们又看了几处其他的门面房,比较着它们的特点和潜力。在这个过程中,我不仅学到了很多关于选址的知识,还深刻感受到了石头哥的专业和眼光。他对市场的洞察力让我佩服不已。

最终,我们对几个心仪的门面房位置有了初步的了解,准备进一步研究和考虑。这次看房的经历让我对未来的商业计划充满了期待。

在寻找心目中的理想房子时,我经过深思熟虑后提出了以下几个方面的具体要求:

1. **层数**:房子最好是两层或者两层以上。这样不仅能够提供更为宽敞的空间,还能营造出更具层次感的氛围。想象一下,顾客们在楼上楼下穿梭,感受着不同楼层所带来的独特体验,这无疑会增加整个酒楼的魅力与吸引力。

2. **面积**:面积一定要足够大。随着鸿运酒楼的生意越来越好,客流量也必然会逐渐增大。因此,一个宽敞的场地是必不可少的,它既能容纳更多的客人,又能让每一位顾客都感受到舒适与自在。

3. **位置**:房子与鸿运酒楼总店的距离要相对较远些。这样做的原因主要是为了避免可能出现的相互干扰和影响。保持一定的距离,可以确保鸿运酒楼分店拥有其自身的独立性,同时也有利于我们打造出与总店截然不同的风格与特色。

4. **菜系**:我已经做好了充分的准备,打算将鸿运酒楼分店的菜系完全改变成另外一种全新的风味。这种创新将会给顾客带来前所未有的味觉冲击,吸引更多新老顾客前来品尝。当然,在选择新菜系时,我们会充分考虑当地口味以及市场需求等因素,力求做到尽善尽美。

石头哥听了之后,心中对我的钦佩之情犹如滔滔江水般连绵不绝,他感慨地说道:“志勇老弟啊,你真是太了不起啦!无论何时何地,你总是能够未雨绸缪、先人一步想到问题的解决办法!你简直就是我人生道路上的一盏指路明灯啊!”

我谦虚地回应道:“石头哥过奖啦!其实这都是大家共同努力的结果。我们现在肩负着重要的使命和责任,未来还有很长的路要走,有大量的工作等待我们去完成,所以绝对不能有丝毫的松懈和倦怠。如果工作量太大忙不过来的话,我们可以考虑继续招聘员工,并且一定要善于发现和重用那些真正有才华、有能力的人。这家酒楼分店是我们实现长远目标的重要基石和起点,也是我们迈向成功的关键一步,因此我们必须全力以赴,确保每一个环节都做到尽善尽美。无论是菜品质量、服务水平还是管理效率,我们都要追求卓越,力争成为行业内的佼佼者!”

我一口气提出了好几个问题,石头哥却不慌不忙,逐一回答道:“你所提及的招工问题,其实咱们公司一直都有在进行,尤其注重招揽那些精通经营管理之道的人才。至于开设分店这件事情嘛,我倒是真没料到你会如此看重。不过你尽管放心!往后我定会加倍认真对待此事的。”

我一脸严肃地说道:“服务质量必须要高,借用西方一句话说得非常好啊,顾客就是上帝嘛,因此呢,对于咱们这个餐厅部服务的培训工作,那一定要做到位才行,如果做不到位的话,那就干脆推迟开业得了。此外呢,厨师也需要接受培训,毕竟只有用心去做菜,才能烹饪出真正的人间美味来呀!”

和石头哥一番交谈后,我离开了这里,因为二弟坐的班车快到了,我得去车站接他,小静已经给二弟办好了转学手续,只等他来县城就可以去体校报名上课了。

母亲也很支持二弟来县城上学,现在她四个儿子,两个已经在县城上学,使母亲在村里也很有面子。

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