这三天来，顾钦泽顾钦询两兄弟从上山采来了不少蘑菇，江汀兰从中挑出一盆子，用水浸泡。

随即将细面兑水，调成稠状，再加入酱油以及糖，熬成甜面酱。

从盆中捞起蘑菇，趁着蘑菇沥干的空隙，江汀兰将八角、桂皮、花椒等调料干煎一下，随即用擀面杖压成碎末，又播了剥了几粒熟花生，同样压成碎末。

完成这些后，蘑菇已经沥干了，将蘑菇剁碎，热锅倒入大豆油，放入葱姜蒜爆锅，抄出香味时放入剁碎的蘑菇，翻炒均匀后加入甜面酱，随即又倒入半碗蘑菇水，小火收汁后，江汀兰用筷子蘸了酱汁，放到嘴里尝了尝。

眉尖微微蹙起，这是她用心做的香菇酱，不是不好吃，只是与她在现代时做的那些香菇酱差了一截。

到底是物资匮乏的古代啊，比不上现代调味品的成熟和齐全。

江汀兰略带遗憾的砸了咂舌，她从来不敢小觑古人的智慧和钻研能力，蘑菇酱和香辣酱若是被专业大厨拿来研究一番，假以时日，一定能做出个翻版来，甚至比她做的更美味。

可她要的是独家啊，没了独家，还谈什么可持续发展？

幸好，她还有杀手锏——千净圣玉莲。

江汀兰往蘑菇酱和香辣酱中加入了几滴灵水，搅拌均匀后，又尝了尝。

这次果然没有让她失望，加入灵水的香菇酱质嫩爽口，色香俱佳，口感比江汀兰在现代做的还要鲜美。

而香辣酱……虽然够辣，但却不香，即便是加入灵水，味道还是不及现代的网红辣酱。

不过在物资匮乏的古代，能做成这样已经不错了。

最重要的是，就算香菇酱和辣椒酱的方子泄露，也不用担心有人会仿制出来。

江汀兰眯眯眼，笑的有些嘚瑟，想着自己不用制酒，也能凭着这两道酱在古代混的风生水起。

江汀兰端着香辣酱与香菇酱出来时，恰巧看见顾钦远捧着书拧紧眉峰的样子。

她心生疑惑，便问了句，“看个书怎么还愁眉苦脸的？”

顾钦远磋叹一声，放下书说道：“我现在看的这本诗集乃是《清集》的手抄书，这上面缺词少字不必说，更是扭曲了诗句本意，看着我苦闷不已。”

清集？

江汀兰眉心一蹙，遂问道：“你说的《清集》莫不是《清乐居集》？”

顾钦远点头，清隽的脸上露出一抹崇拜，“不错，正是《清乐居集》，它乃是诗仙赵赟倾尽一生所著，被世人誉为旷世奇书，不过现今流传的均是手抄版，真迹却难得一见。”

停顿半瞬，他感慨的说道：“若是让我见一眼《清乐居集》的孤本真迹，我这一生死而无憾。”

江汀兰将酱料放在石桌上，随即歪着脑袋道：“说出来你可能不信，我见过《清乐居集》的真迹。”

顾钦远微讶，“江姑娘从哪里见过？”

江汀兰莞尔一笑，“夏娇婷的嫁妆箱子里。”

……

顾钦泽今日去山中打猎，顾钦询则是陪着杨氏去周梁村解决纷争去了。

直到菜都凉了，三人才迟迟归来。

杨氏脸上蓄着暴风骤雨，顾钦询亦是如此，一看见二人的神色，江汀兰就知道谈判的结果似乎不尽人意。

只是都发生了这么大的事，顾钦泽脸上为什么还是一如既往的平静？