看来今天能赚不少银子。
后厨。
叶长风听送完菜回来的学徒们说了前厅的状况,微笑着点了点头。
“风先生,我们什么时候能有您这样的好厨艺啊?!”一个学徒工说道。
叶长风:“嗯……比我嘛……可能还要很长时间。”
“……不过,你们也不要灰心!单单是把这些菜做好吃的话,用心点学,半年时间足够了。”叶长风拍了拍那人的肩膀说道。
一个小个子的孩童,十四五岁的样子,说道:“风老师,我和他们几个不一样,我是没有一点儿基础,如果不是您收留我,我可能现在还在街头流浪。只要风老师您不嫌弃我,我小武子一定追随您!”
这个小武子是前些天“捡来”的学徒。看到别人来这里应聘厨子,小武子肚子饿的咕咕叫,也就跟了过来。
刘大柱见他年纪太小,又是衣服脏兮兮的,必然是想蹭顿饭吃。刘大柱给了小武子一个馒头,就准备撵走他。叶长风摆了摆手,说看这小子是个做厨子的好苗子,硬是给收下了。
是以,这个小武子对叶长风特别忠心,不管手艺学了多少,只要叶长风不主动赶他走,他是想要一辈子追随叶长风了。
叶长风目光灼灼的看着他,小武子眼神诚恳,目光没有半点躲闪。
“嗯……,你想一直留在我身边?”
“是!”
“呵呵……呵,随你吧!”
“你们几个如果学会了手艺,想走的话可以随时走,我不会拦着大家。当然了,像小武子这样想一直留下来的,我也欢迎你们!”叶长风对这些学徒们说道。
为了能迅速支撑起整个后厨,叶长风、刘大柱招聘的都是有些功底的厨子,当然小武子是个例外。有功底的人难免会有野心,这几人中必然有人想要来看看情况,学来本事再另立门户。
这就意味着,人才培养成功可能是要流失掉的。
这种情况下,像小武子这样的人就显得难能可贵了。
小武子是个懂得感恩的人。吃不上饭到处流浪的日子太难熬了,其实他自己有没有做厨子的天分,他自己心里最清楚不过。
这不过是风公子想要留下他的说辞罢了。
叶长风道:“在我这里,做菜的学问从来不会藏着掖着,只要大家肯学、肯用功,就一定能学的会、做的好!”
叶长风说这话的时候,眼神有意的撇向小武子多看了一会儿。这是在暗暗鼓励这个不太自信的孩子。
人在低谷、在劣势的时候,总是会自我否定,觉得自己是无能之辈,以至于黯然神伤、停步不前。
如果心中没有信念,自己否定自己的能力,是很难有什么成绩出来了。
叶长风怎么也是学过一些心理学知识的,这个时候可以清晰的感受到对面男孩的情绪。
一个学徒道:“风先生大度!我薛杰愿意跟随你!”
事情就是这样的,有一个人表态了,就会带动其他人。
很快所有人都做出了表示,除了一个年级大一些的人之外,其他学徒都愿意长久留下来。
对此,叶长风还是感到欣慰的。如果教会了这些人,这些人转头就投奔其他店里,那就无异于为他自己树敌了。
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