孟小满走到案板处,端起盛有半碗猪油的碗,用小勺子挖了半勺猪油块丢进了碗里,搅拌让猪油块融化。
可惜没有香油,要不然更香更好吃,嗷嗷!
调制好酱汁,孟小满用小勺子蘸了一下放在嘴里,嗯,咸淡适中,喷香喷香的。
孟小满随手把案板上准备好的葱花撒了进去,大功告成!
“阿嬷,调制好了,你闻闻香不香?”孟小满说着把碗端到了宋阿嬷身边。
宋阿嬷凑过来闻了闻,看到碗里的油花,点点头满意的笑道:“鬼机灵,香着呢。”
“嘿嘿,”孟小满把碗放在了旁边,走到宋阿嬷身边看她擀面条。
宋阿嬷拿着大擀面杖,刷刷刷一会儿的功夫就把一大张面饼擀好了,撒了一层薄薄的红薯粉上去,避免面饼粘在一起。
只见宋阿嬷手起刀落,咔咔咔,把面饼切成半宽的长条。
“阿嬷,我想吃宽一点的,给我切个手指这么宽的面条嘛,”孟小满笑眯眯说道。
擀面条,她最喜欢吃的就是指头宽的那种,特别好吃。
“咦?你从前不是不喜欢吃宽面条的吗?每次切成宽的你就嫌弃太宽了,不好吃。”宋阿嬷诧异的问道。
“哎?那是以前,今晚就想吃宽面条嘛,阿嬷~”孟小满撒娇道。
“想吃还不好说,”宋阿嬷把大半张面饼切完之后,留了三分之一切成了一指宽,专门放在了旁边,“这些宽的等等给你下。先下大锅细面条给大家。”