“蓝队。”结果揭晓后戈登也为蓝队的获胜轻轻鼓了鼓掌耐心地等待着蓝队选手们庆祝完毕这才公布这一次的挑战赛奖品，“你们即将享受的是前往圣塔莫妮卡的海滩之旅。而且你们还将能搭乘直升飞机从高空观赏马里布的风景。此外下午晚点的时候，你们还能参加一个海滩俱乐部享受那里的大厨特别提供的晚餐。”
“哇哦！”“天哪！”“这是真的吗？”蓝队的选手们不可置信地问道海滩旅行！直升飞机！高级晚餐！这次的挑战赛奖品简直丰厚得不可思议！他们几乎是立刻就高兴地大叫了起来重重拍打着队友的肩膀作为宣泄自己激动的方式！
“没错这当然是真的。”戈登笑着对获胜的队伍说道，“还等什么呢？不快点准备出发吗？直升飞机已经在外面等着你们了！记得带上泳衣、墨镜和沙滩裤或者是沙滩裙，不然，你们就不能享受愉快的海滩之行了。”最后那个沙滩裙显然是对蓝队中的唯一一个女选手说的，伊莉笑着向主厨点了点头并得到了主厨的微笑回应。
“是的，主厨！”蓝队选手们也以前所未有的高兴语调大声向主厨答道这一次面对主厨时，他们没有把事情搞砸的害怕与惶恐，只有获胜的自豪和对奖品的期待！
和暗自羡慕嫉妒恨的红队一起目送蓝队离开地狱厨房后，戈登也宣布了红队这次的惩罚。
“我提醒过你们，如果哪队敢敷衍了事我一定会那个队伍感到后悔！现在，已经到我兑现这个诺言的时候了。”和面对赢家时的宽容语调相比，主厨此时的声音冰冷极了，看着红队的目光十分不善，面色也变得很严肃，
红队选手们的心再一次吊了起来！一想到可能还有比上一次的大扫除更繁重、更可怕的工作，她们就痛恨极了！她们想出去度假，而不是一次次地被关在厨房里，像个被继母虐待的灰姑娘一样，任劳任怨地干活！
“啪啪！”随着主厨两下轻快击掌，工作人员立刻将一条条瞪着大大死鱼眼、看起来就死不瞑目的金枪鱼、三文鱼、鲑鱼等搬到了选手们面前的料理台上，让选手们和大鱼们大眼瞪小眼。
看着这一条条尚未处理的大鱼，选手们心中顿时产生了不好的预感。
等等，不会是她们想象的那样吧？这些鱼，难道是要
“没错。”戈登终于露出了一个若有若无的笑容，但这个笑容怎么都说不上温柔，只让红队选手们默默地竖起了汗毛，“这就是你们这次的惩罚，把这些大鱼全部处理好，这也是你们晚餐服务里的重要食材。没错，全部。”在选手们惊恐的视线中，戈登重重强调了一下，并露出了一个愉快的笑容。
“”这要处理到什么时候啊！看着铺陈在桌面上的大鱼，想到从头处理鱼肉时，那繁复的步骤，红队选手们的脸都僵硬了！更不用说，想到待会儿一定会“享受”的，属于鱼类特有的冰凉滑腻的手感，那冷冰冰的鱼血和鱼肉，那萦绕不去的淡淡海鲜腥气这些鱼肉已经是熟化过的，所以腥气不至于熏人，红队的女选手们就觉得自己的脸都绿了！
见到红队选手们显然不算愉快的反应，戈登的心情却变得愉快了，他最后说道，“那么，接下来就好好干活吧，安迪会监督你们的。最后一次，决不许敷衍！”
“是的，主厨。”红队选手们没精打采地应道，和蓝队出门时的兴高采烈截然不同。
“你们就是用这种态度来完成接下来的工作？”戈登扬了扬眉。
“不，主厨！”选手们心中一凛，立刻打起精神，大声回答了主厨的问题。
“好好完成这次的惩罚。”戈登再次强调。
“是的，主厨！”这一次，红队选手不敢有丝毫松懈。
戈登这才满意地转身离开。
“哦，天哪”
目送主厨的身影消失在地狱厨房的玻璃大门后，红队选手们这才发出了一声痛苦的，除了少数人勉强维持着站立的姿势，多数人都直接坐在了自己边上的椅子里，有的烦躁些的已经是摊下去的姿态了。想到待会儿的繁重工作，她们就半天都不想动弹。
“干活了，干活了！”安迪走了过来，她才不会放任选手们的偷懒，对选手们督促道，“你们要把这些鱼全部处理好，这是个非常大的工程，也对你们的细心程度有很高的要求。”
“是的，副厨。”被副厨这么一催，红队的选手们又拖着懒洋洋的步子，慢慢向她们才工作过的厨房挪去。
看着选手们一副完全没精神的目光，安迪不满地皱了皱眉头。
“快开始干活吧！”她催促道，“看到这边的这条已经剖开的鱼了吗？它就是范例，你们要照着它做，把每一条鱼肉都切成这样标准的大小。有人不会处理的话，你们就内部解决，重新分配一下工作。对了，你们中肯定有人处理过这种鱼是吗？”安迪确认道。
“是的，副厨。”迪妮莎主动说道，艾琳等几人也跟着点头。
“好的，那就没问题了。”安迪很满意迪妮莎的态度，至少，红队里还是有人能振作起来，没有一味地消极下去。只要迪妮莎能调动好红队的工作氛围，安迪还是很看好她的，“那，开始工作吧，各位。中午的时候，你们会有一个和以前一样的休息时间。希望到那时，我能看到一些处理好的成品了。”
“是的，副厨。”选手们大声答道。
安迪站在边上，抱着手臂冷眼旁观，红队选手们也开始了她们的工作。
“有人不会处理这些鱼吗？”迪妮莎首先问道当一个人想确立自己在团队中的领导地位时，必须要建立起自己的团队掌控力。从挑战赛时，主动出声询问是否有人要旁观，到现在，主动询问队友的情况，迪妮莎就是在慢慢地掌握她的团队。
当伊莉还在红队时，迪妮莎这么做可能会被认为是对伊莉领导地位的挑衅领导者都没开口，二把手怎么能先发话？除非这是老大授意的。
为了避免这种无谓的猜疑，不让两人心生间隙当然，伊莉其实并不会这么小气，在伊莉站出来领导红队后，迪妮莎一直表现得很低调，所以她在红队的地位一直没有真正树立起来，而只是得到了像艾琳她们的默默认可而已。
于是，在伊莉最初离开去桌边服务的上一轮晚餐服务中，她没有提前树立的权威，也没能掌控好红队，让红队的表现完全失控了，主厨也不得不让伊莉回来收尾。
对迪妮莎而言，这绝对是一个打击了。
这一次，伊莉不在，迪妮莎不会再顾忌什么了。
“抱歉，我不会处理这些鱼。”朱莉是第一个出声的。
她只是个普通的单亲妈妈兼家庭主妇，平时烹制的食材都是从超市里买的现成的鸡肉、牛肉、鱼肉等等。她当然会尽可能挑选新鲜的肉品，但是，这和从头处理起还是不一样的。朱莉连鸡都没杀过，连感恩节的火鸡也是买的超市处理好的，更别说这些新鲜的大鱼了。
“好。”迪妮莎没有因此对朱莉有什么不满，本来大家就各有擅长，也各有短板，朱莉的这种只能说是生活所限，连缺点都说不上。
“哼。”倒是蕾妮她们，听到朱莉这么承认，反而以为朱莉是想偷懒，于是冷哼了一声，这让朱莉的脸微微发红，有点尴尬了，即使她确实不想偷懒。
“其他人都会处理这些鱼，是吗？”见再没有人出声，迪妮莎又确认了一遍。事先问好，总比到时候做砸来得好。这些大鱼都是不菲的食材，如果做砸了，一定会引来主厨的雷霆之怒！包括迪妮莎在内，没有人想要面对那种想想就觉得可怕的场景！
“那么。”见其他人都默认了会处理这些鱼，迪妮莎再次开口道，“朱莉来负责清洗整理处理好的鱼肉，我和其他人就专心处理这些鱼了。”
“好的。”朱莉顺从地点点头，对迪妮莎的安排没有一点不满。
“再说一次，如果处理这些鱼时，有不确定怎么做的，请及时说出来，和队友商量。”迪妮莎向朱莉简单地点了点头，这才继续向她的队友说道，“在这件事上，不要感到有任何为难。我们是一个团队，本就应该互相帮助。”
迪妮莎担心有人在遇到问题时，只会逞强，或者硬着头皮蛮干，就是不愿向其他人求助，干脆提前给那些人铺好了台阶，以免到时候把这些鱼做坏了，那就无法挽回了。
“好。”迪妮莎的话说的非常周到，不是那种颐气指使的命令语气，哪怕是和迪妮莎不同立场的惠特尼她们，也对迪妮莎的话没意见。
分工就此定下。
迪妮莎在红队的地位也在无形中树立了起来。
处理食材这种事，其实是熟能生巧的。
那些在厨艺上有所成就的大师，往往只要顺手的几刀，就能唰唰唰地将需要的食材快速处理好，动作如行云流水般自然美观，将厨艺真正变成了厨房中的艺术。
而地狱厨房的这些选手，在厨艺上的境界比较有限，相比一般人而言，他们的动作称得上娴熟，但实际上，他们仍要小心翼翼地完成每一步。
用最大的刀剖开鱼身，用次大的刀打开最大的鱼骨，之后再换上稍小的剔刀，将一片片粉红鲜嫩的鱼肉从骨架上剔下来，小心剔去细骨，再放到了边上空置的不锈钢大盘里。否则，如果有鱼骨残留，让客人不慎吃到，再不幸一点，客人发生什么意外，地狱厨房就只能赔偿大笔金钱，再关门大吉了。
相比搬运货物的重活，这种工作对选手们的体力要求要低得多，但在精力集中上，却也更严苛了。可以说，几乎每处理好一条鱼，选手们的背上也紧张地微湿了，额头上也冒出了一层层薄薄的细汗。看似轻松简单的工作，其实非常令人疲惫。
“如果我们赢下这次挑战赛就好了。”不知是谁轻轻嘟囔了一句。
“我们本来能赢的。”艾琳用衣袖蹭了蹭自己额头的湿汗，随口接了一句她并不是在抱怨什么，就真的只是无奈地提了一句而已。能赢的话，谁不想呢？谁愿意留在厨房里辛苦干活，而不是出去享受呢？这是在正常不过的遗憾之语。
但在一些人的耳朵里，这句话就像意有所指一般，刺耳极了！
“你哔是什么意思？”蕾妮停下了手上的动作，抬起头，不爽地对艾琳说道她在这次挑战赛里一分没得已经够不痛快了，偏偏艾琳还这么说，这让蕾妮就像被戳中了痛脚一样，恨不得立刻和艾琳争论一番，好让自己出口恶气！
“什么？”艾琳正在把上半面切出来的鱼肉放到一边，不解地看向艾琳。
“你这种两面三刀的样子哔恶心透了！”蕾妮嫌恶地撇撇嘴，“如果你哔讨厌什么，你就说清楚！不要装出一副不在意的样子，一边说着这些哔假装大方的话！”
“两面三刀？假装大方？”艾琳几乎懵住了，她完全不知道蕾妮从哪里得到了这个结论，但这让她很难过，也很愤怒，“我说了什么？我什么都没说！明明是你在说！”
“哔！这不是你哔先说的吗？”蕾妮指的是艾琳的那句我们本来能赢的，对蕾妮来说，这无异于对她的直接指责了哪怕艾琳根本没这么想，“说真的，我觉得你哔非常非常差劲！从一开始就是！”
蕾妮特别看不惯艾琳那种随便的态度在蕾妮看来，当其他人都把这场比赛作为人生里唯一的改变机会的时候，艾琳就像一个来体验游玩的富家女孩，只想付出随随便便的努力，再得到一个随随便便的结果！她根本没有获胜的决心，甚至还在和男选手暧昧！
这对其他拼命表现、不惜表现出碧池一面的选手来说简直是一种羞辱！艾琳不配站在这里，能够站在这里的应该是其他更需要这个机会的人！
蕾妮是不懂节目里要考虑的公平和平衡，以及人种和职业的多样性的。地狱厨房有完全的业余厨师选手，也有在行业内耕耘数十年的专业厨师有出身贫苦的底层人民，也有家产丰厚的中产阶级。这都是为了节目的多样性考虑，而蕾妮的眼界是不足以让她理解这些的。
“我差劲？”艾琳惊呆了，但在这点上，她绝不认同！“差劲的从来不是我，是你，蕾妮！你可以问问所有人，是我拖累了我们团队，还是你造就了我们现在的处境！”艾琳咬着嘴唇，鼓起勇气向蕾妮反击道。
“看！我就知道！你哔就是这么想的！”蕾妮却仿佛得到了什么证据一样，又是得意，又是讽刺地对艾琳说道，“刚才还在假装，现在不假装了吗？承认了吧，你就是个两面三刀的恶心哔！”
蕾妮简直在无理取闹！
她根本没有一点自知之明！
说真的，从比赛开始到现在，我被她恶心坏了！
观众们却有自己的判断，他们显然不站在蕾妮的这边。
很同情艾琳，竟然遇到了这么一场无妄之灾。
艾琳根本应付不来蕾妮这种人，两人的段位相差太大了！
蕾妮根本就是没脸没皮！任何还想保留一点体面的人都不会像她那样！
观众们纷纷同情了艾琳一把。
“你太恶心了！太恶心了！”艾琳根本说不过蕾妮，她不停地摇着头，否定着蕾妮的话，但又说不出同样尖刻的话来，只能坚持一点，“想想看你一直以来的表现！蕾妮，每一次，每一次都有你在拖累我们的挑战赛！如果说以前，有莉亚在，她能补救你的失误，但现在，没有了！莉亚去了蓝队，而你仍在红队！是你，在一次次拖累红队！”
“哔！拖累？我从没那么做！”蕾妮愤怒地说道，“我哔比谁都希望红队能获胜！”
“但你不是那么做的！”艾琳抿着嘴唇，坚持道，“你应该反思，一直以来，你到底为红队做过什么？如果你想不出来，那么，我来告诉你！你什么都没做！什么都没为红队做！”艾琳犀利地指出了这个已经是很多人共同观点的事实。
“你！”第一次看到这么强硬的艾琳，蕾妮都有点被震慑住了蕾妮这样性格的人，其实很多时候都有些欺软怕硬。一旦其他人硬气起来，这类人就反而退缩了。
“你应该好好反思！你一直站到淘汰席上不是没理由的！”话说到了这一步，艾琳心里的勇气也完全释放了出来她第一次发现，和这种可怕的人吵架，其实并没她想象中可怕。至少，无论如何，她们都不能动手。她根本不用怕蕾妮！