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第106章 早茶

蒋文斌:“……”

于是乎,这个自诩已经对羊城文化知其一二的男人边倒茶水,边给三个老乡科普了一番这边的早茶文化。

两兄弟恍然大悟,并且表示很神奇。

然后有学有样地跟着倒茶水……烫碗。

文棠看着他们复制粘贴的动作,一时无语,摇头失笑。

她前世也去过羊城,自然领略过一番早茶文化,其实不止早茶,本地人平时吃饭也是这样,这种习惯已经在他们心中根深蒂固了。

但原身没有机会出省,照理说没有接触过这些。

为了不引起两个弟弟的注意,文棠也就没有表现出来。

就像川省人离不开火锅一样,羊城人也离不开早茶。

来茶楼经常一坐就是大半天。

从中午和老友吃喝聊天到日落时分,对他们而言都是常有的事。

茶客们的说话声此起彼伏,他们在和旧友们说着家长里短,每个人脸上洋溢着轻松和惬意。

说话声混合着碗筷清脆无比的碰撞声,汇聚成一首亲切又和谐的交响曲。

点好的菜没一会都上齐了,几人边吃边说话。

桌上分别有虾饺,叉烧包,马蹄糕,干蒸烧麦这些经典招牌茶点,还有其他评价好的茶点。

蒋文斌招呼他们吃,“好在最近喝了点汤,不然也不能像今天这样大手笔。”

他刚来羊城的时候,可舍不得来茶楼吃饭,身上的钱都留着进货去了,吃饭都是直接在外头凑合一顿的。

这一餐也是想感谢一下文棠。

如果不是文棠早先提醒的那番振聋发聩的话,蒋文斌也不会百般纠结,经过一番思想斗争,最后拼上积蓄,孤注一掷。

如果没有踏上前往羊城的火车,就不会有如今的蒋文斌。

有时候看似只是进入一个新的圈子,事实上,却远远不止跨越了一个层次。

蒋文斌没有说,但心里能意识到,他现在的生意已经不是两个月前可以比拟的了。

以他目前的实力,和每次来往途中,在火车上、各市县所见识到的变化,他隐隐中有种感觉。

以后还会有更好、更多更难得的机会。

这把机遇既然抓住了,就不能放弃。

文棠姐弟仨还不知道蒋文斌的思绪翻涌。

他们三个已经沉浸在羊城茶点的美味中,无法自拔。

文棠在穿来之前也有一段时间没有吃早茶了,对这些精致可爱的茶点很是怀念。

这会儿的茶点虽然没有后世花样繁多,但味道也是一绝,不然不会有这么多客人天天到此捧场。

茶点讲究精、美、巧。

不大的方桌上放了足有八九个蒸笼。

和北方饺子不同,虾饺以澄面作皮,以鲜虾、笋、猪肉为馅儿。

面皮是透明的,隐约可见害羞又粉嫩的虾肉,十足可爱,吹弹可破。

荸荠糕以马蹄磨成粉,辅以配料、调料制作而成,软滑肉嫩,口感绵软。

茶点分量都不大,很快几个蒸笼就一洗而空。

蒋文斌吃着吃着,看到文棠的脸,忽然想到什么,“对了,你是不是开了一家凉拌菜?我记得还在食品厂门口见到过你?”

“对,我的凉拌菜在三个厂子门口都有卖,不过现在没有开了,天气要凉了,这时候卖会剩很多,所以干脆先关了。”

蒋文斌想到某天去食品厂时,那里空了,他也自然没买到凉拌菜,还是从其他人口中了解到那天发生的争执。

好奇起来,“我听说后来你摊子被人砸了?这事解决了没?”

文棠:“说来话长……”

她后续一直有在关注这件事情。

怎么说自己也是被砸了摊子,总要找回赔偿的。

那老哥赔了她那天的收入之后,又找上那个和文棠恶意竞争的摊主家,坚持不懈地找对方要说法。

要知道自己的孩子还没到三个月,就险些给那摊主整掉了,大哥气得连在对方家里蹲了一个月。

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