还带着微微的、恰到好处的香辣，是他能承受的辣度。

每一处口腔都在欢天喜地叫嚣着舒服。

这些年在海外漂泊，乔英杰已经吃惯了白人饭，一日三餐那都是对付着来。

有很多食材都买不到，做不出记忆中的味道，所以很多时候还是咖啡面包，各种土豆做法换着来，一个星期光沙拉就有好几种。

乔英杰以为自己早已习惯。

习惯了吃饭只为维持生命活动，习惯了身体长期处于可吃可不吃的状态。

至少，他的潜意识一直这么以为。

但自从几个月前回了国内，经过一家饭店时，感受到了浓油赤酱的肉香，还有记忆中的油烟气。

鼻腔感知到味道的一刻，乔英杰瞬间感觉自己的胃活了过来。

他才知道什么叫，胃知乡愁。

原来这么多年，他哪怕在国外吃得再多，骨子里还是最怀念家乡的食物。

那烈火油烹的美味，那油盐酱醋的完美搭配，那从胃里传来的急切呼唤，一切的一切，仿佛让他的胃再次焕发生命，本能地向往记忆深处的味道。

因为久别重逢，所以不论见过的没见过的，甚至以往闻所未闻的，他乔英杰都想一一尝试。

就当是为了弥补这些年的遗憾，补偿一下饱受折磨的胃口。

这特殊的辣，像是把乔英杰身体里的寒冷都驱赶出来，他的额头，开始冒出细细密密的汗珠。

“这味道好，好久没吃这么畅快了……”

已经饿过了头，三个人先略略垫了肚子，才有心思说起话来。

客人安心吃饭。

林大嫂看所有菜已经上完，没什么活了，也没有尬等着，坐回去继续磨香料。

一下又一下杵着八角，杵臼沉闷的声音颇有节奏感，响在耳边，她的思绪也跟着天马行空。

有了火锅，这饭店的钱就能快一步还完。

等一切尘埃落定，她家就可以开始攒自家小金库了……

乔英杰就看到，刚刚给他们上菜的女同志坐在角落的小凳子上，此时微微弯着腰，左手拿着什么，右手不断抬起放下。

像是在使劲捣弄着什么东西。

也不知道在想什么，脸上还挂着开心的笑容，让人见了就欢喜。

乔英杰观察了一会，才收回目光，“这里看着不像公家的饭店，私人饭店能做出这样的规模，也是很了不起了。”

小方：“确实不是公家的，这是一家人一起开的饭店，他们都姓林，所以名字直接叫林家饭店了。”