这道菜的做法倒不是陈司的原创,而是书上的记载。
财宝虫这种生物,虽然长相类似于金币和宝石,但实际上,是可以用于食用的。
这里特指长相像金币的财宝虫,这种类型的虫子,除开包裹着躯体与翅膀的金色外壳,其中含着的还有不少的肌肉组织。
要是在野外,直接将其丢到火堆里烤,烤到它背甲爆开,显露出被烧卷的翅膀就可以直接食用了。
但这种吃法,虽然也是味道鲜美,但是有很大的缺陷。
吃起来太麻烦了。
于是陈司就按照书中的另一种做法,将其全部连壳带肉地捣碎,用水溶解掉能食用的蛋白质部分,而后过滤去不能吃的硬壳。
接着用水煮的方式,使水中的蛋白质受热变性,自己凝固成带有气孔状的,类似于冻豆腐一样的小肉块。
当然,煮制这些豆腐的汤也是格外鲜美,乃至不需要添加其他的鲜味物质,就有它自己独特的风味。
这也是陈司不使用带有鲜味的苔藓盐调味,而是只使用普通的盐调味的原因。
这其中的原理,像是制作豆腐或者奶酪。
值得一提的是,书中将这种做法,称之为“财宝虫奶酪”。但陈司觉得,这样做出来的东西明明更像一碗汤豆腐,因此就将其本土化地翻译为“财宝虫豆腐”。
陈司给自己也盛了一碗汤来喝,他一边欣赏着林莉羽惊讶的表情,一边美滋滋地享用着自己刚做出的这道美味。
而后,他忽然想到了什么,连忙放下了汤碗,转头又在灶前锅后忙了起来。
“坏了,还有几道菜没做完,小莉来帮我打下手!”
……
“还没好吗……”
薇薇安娜盯着眼前那个装有四枚奶油泡芙的盒子,极力忍住想将它们打开取出来吃的冲动。
她发现,自己作为一只吸血鬼,要么需要学会时时压制住自己的欲望,要么就得赶快将自己的欲望实现。
否则,会带来失控的风险。
这也是“心兽”影响的一个侧面。
“这是人家退货的……人家不要的……我不能吃……”为了不让自己做出失礼的奇怪举动,薇薇安娜开始催眠起自己,压制住咕咕叫的肚子。
虽然觉得刚刚那个女孩子,不太像是来找陈司退货的,而像是陈司认识的什么人。
也正是这个原因,她刚刚没有拦住那个女孩去找在厨房做菜的陈司。
但此时的薇薇安娜,真的很需要一个理由,来压制住自己的食欲。
凭借着吸血鬼那敏锐的嗅觉,薇薇安娜早就闻到了厨房飘来的那一阵阵不同的香味。
“像是……什么海鲜?”
“还有血的味道……”
正当薇薇安娜实在有些坐不住,想要去厨房看看,顺便弄些吃的的时候。
“可以吃饭了!”陈司从厨房中探出一个头,向柜台前的薇薇安娜招呼道。
餐桌前,薇薇安娜抱着一个小碗,小口小口地在啄着里面的汤。
鲜甜、美味,这道汤简直是绝品。
她很想大口大口地去饮,可是她实在是很怕烫。
成为吸血鬼前就很怕烫,变成吸血鬼后就更怕了。
薇薇安娜全部注意力都在眼前的这碗汤上,全然没有注意到坐在她面前的林莉羽,此时不善的目光。
虽然知道了眼前这个红头发的女人,并不是陈司擅自招来的新员工。但林莉羽看着她,总是觉得有些莫名的不爽。
她自己也不知道为什么,理论上来说,即使眼前这人是异族,是吸血鬼,但也是陈司的眼线,他们应该是一根绳上的蚱蜢,对自己和陈司,并不会带来什么威胁。
甚至眼前这人还冒着一定的风险,来为她和陈司带来重要的信息,自己应该对她更友好、更客气才是。
可她就是觉得不爽、不快、不高兴。
陈司此时注意到了房间里微妙的气氛,他觉得可能是林莉羽与薇薇安娜之间还存在着误会,于是笑呵呵地从煤气灶上端来一个砂锅,送到了餐桌前,开口打起了圆场:
“诶!最后一道菜,白菜粉条炖两种豆腐煲,上菜咯~”
他刻意地学起了餐厅里服务员的语气,想引起两人的注意。