任何一道菜式的开发都不是一蹴而就，除非是已经有了大致的方向。

巧的是，傅红苕这边就有大致的方向。

她不会做菜，但她会品。

味道在什么地方过了，什么地方缺了，她都能说的头头是道。

仅仅是几次指点，林家的厨娘就开发出了新品。

味道比卖给他们方子的沈梦若原本的配方，做出来的还要美味。

厨娘们在拿到跟林家酒楼签订的分成协议后，全都眉开眼笑，一个个回到家里的时候，愣是让家里当家的男人都要另眼相看。

这个世道的确是男尊女卑，妻以夫贵，但这并不代表妻子在丈夫面前就毫无地位。

一个家里的话语权，往往是跟经济权挂钩的。

男人凭什么掌握话语权，不就是因为挣钱多么？

如今厨娘们拿到了一份能传家的契约回来，别说她男人，就是她公公婆婆，见了这儿媳妇，也都是态度大变。

林瑞在知道家里的厨娘真弄出了新菜品，还是在他那小娇妻的引导下做出来的后，也是很震惊。

但在尝过了那几道菜后，林瑞就知道，这几道菜绝对是稳了，甚至比沈梦若之前卖的几张方子，会更受欢迎。

“娘子，你是怎么做到的？”

“就这么做到的啊！”

傅红苕很淡定地回答，“菜好不好吃，不是吃过就知道吗？”

“是吗？”

林瑞忽然感觉有点迷糊，事情真这么简单吗？

“对啊，难道你吃菜的时候，对那道菜就没有任何的评价？”

“有！”

“那你的评价是什么？”

傅红苕乐了，“该不会就是简单的好吃，不好吃吧？”

“呃……”

林瑞不吱声了。

因为，他真的就是这样的。

一道菜，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，他从没想过这道菜为什么好吃，又为什么不好吃。

当然，如果是单纯的味道咸淡的话，他还是能分辨出来的，但再多的，他就不了解了，因为他从来没关注过。

“娘子，你的评价又是什么呢？”

“这个嘛，就多了！”

“比如说，菜是炒过了，还是盐加多了，又或者可以弄成甜的，再或者，菜是切丝还是切片，油加多了，还是加少了……”

说起这个，傅红苕可是有很多说的。

不过，她也没有长篇大论，因为说多了也是对牛弹琴。

“娘子怎么会想到这些？”

“因为我在娘家的时候要做饭啊！”

“只是，家里的条件有限，做菜就是油盐有了就行。但味道不好，我就常常在想，要怎么才能更好吃。想的多了，自然就懂了！”

这些话，无疑是瞎扯。

但林瑞不懂这个。

最重要的是，傅红苕这么说也是有些道理的。

因为林家的厨娘们虽然得到了傅红苕的指点，但也是经过很多次的尝试，才算是弄出了合格的菜品方子。

“我曾听人讲，这世间之人其实本身就分三六九等，一等人，不用教，二等人用言教，三等人用棍教，再有人拿着棍子教，他还是学不会，不是他不努力，而是他没开窍。”

“娘子，我觉得，你当是一等人！”

林瑞目光灼灼地看着傅红苕，“要不，你跟我学认字吧？”

“相公你就别夸我了，我哪儿有这么厉害，只是平时琢磨吃食的时候比较多！”