油就不用了。
因为熊肉上面还有不少的脂肪,叶达统统切下来放到平底锅中煎出油,然后倒到竹筒里面冷却,备用。
这种动物油凝固之后,只要放在阴凉处就可以保存很久。
每次用的时候,只要挖下一点点就可以了。
不管是炒饭还是炒菜!
动物油都是最美味的存在!!
叶达下意识地打开交易市场。
如同他平时在家做饭,缺调料会下意识打开淘鲜达,多多买菜一样,线上购买!
没想到叶达的运气不错!
他居然看到交易市场上,有人挂卖盐巴和黑胡椒!
“一瓶黑胡椒加一罐盐,送盐罐,交换食物和水,具体私聊。”
叶达:“兄弟,我出一个竹筒饭和一瓶水,换吗?”
安国君:“竹筒饭?!你居然有米饭???”
叶达:“开宝箱开到了,正好砍了一些竹子就拿来做竹筒饭了,而且里面不仅有米还有肉和蘑菇,营养均衡哦,换不?”
安国君:“调料现在也算是稀缺品,就一份竹筒饭可不够。”
叶达:“一份竹筒饭不够,那两份?”
安国君:“啥?!兄弟,你究竟有多少竹筒饭?”
叶达:“不多,也就几十份吧!如果你不想要两份竹筒饭,我也可以给你一袋吐司一瓶可乐。”
安国君:“兄弟,你是什么狗大户,居然连可乐都有?!”
叶达:“所以换不换?不换算了,我好像看到别人出调料品……”
结果叶达的话还没讲完,安国君已经迫不及待地放出了交易链接道:“换!有便宜不占王八蛋!”
叶达:“竹筒饭还没熟,晚点给你,我把其它物资先给你。”
安国君:“亏我还期待老半天,反正我也没有别的选择……你不会骗我吧?”
叶达:“以屠熊者的名义,绝对不骗你,骗你是狗熊。”
安国君:“你居然是屠熊大佬,妈呀,我居然没认出来!大佬,我能认你当干爹不?”
叶达:“不能,好恶心!”
安国君:“哭哭,那我当大佬的挂件行了吧?新交易链接弄好了,大佬请过目!”
叶达没回。
主要是觉得跟一个大男人聊什么干爹,哭哭这种话题好恶心!
除非这安国君是个妹子,那还差不多。
他只是点开了安国君发来的链接,看了一眼之后,选择确定交易!
【交易成功!】
【吐司-1、可乐-1】
【黑胡椒+1、盐+1】
“滋啦!滋啦!”
有了盐巴,叶达开始炒蛇肉。
叶达挥舞着用竹子削成的锅铲,放入一点点熊脂肪化开,让平底锅中的油在火上烧得滋滋作响,这才将切好的蛇肉放入锅中。
等平摊开来的蛇肉微微卷起,叶达快速颠锅,防止蛇肉受热不均。
毕竟篝火的温度可不稳定。
能把菜做成什么样,全看厨师的控火能力。
有时候控火也不一定是靠着调节的阀门,颠锅和适时将锅远离火舌,也是控火的一种手段。