崔毅当然知道,这兼祧弄不好要把家弄乱了,但是大哥是为了救他爹死的,那他就不能不管大哥的爹娘。虽然这叶氏对自己的亲娘有些疏远,甚至是对立的,但想想,如此做,才能让大伯一家有认同感,这也是他们想要的。如此,自己快快适应就好,相信父母也会尽快适应的,等这一边的媳妇进门了,也就好了。不管崔毅也不得不承认,对家事,他实在觉得累心。就当是对自己的历练吧!想通了,很快就开始沉浸在书海当中。
恒娘自然也没闲着,明天要回娘家,婆家出了肉,明天可能还会拿点东西,但在自己爹娘那里,肯定也会觉得不尽如人意,此时作为出嫁女,最是为难,想了很久,才定了自己做点心的决定。
点心做两道,一个是南瓜饼,一个是蜂蜜麻花。南瓜饼用家里的南瓜就可以,在用上一些糯米粉,把南瓜去皮切成小块,蒸熟了之后,碾成泥,然后放糯米粉,还加了奶粉,活好了面,切成相应的大小,压扁了,然后用油煎,之后再撒上白糖。
不过在做这个之前,恒娘还是先炸了麻花,蜂蜜麻花不能弄的太小,不然就做不到外酥里嫩,用了三碗油,炸了之后,将油放到小坛子里,这坛子豆油也是从娘家带来的。等油盛出来了,正好留在锅里的油,可以用来煎南瓜饼。麻花有将近一尺长,一共做了三十个,明天给家里拿去十个,自己留下十个,留着给丈夫当宵夜,剩下的分给燕燕一个,余下的九个都给邹氏送去。南瓜饼做的也不少,一盆子,自己装上一个食盒,就是自己做的四方纸盒,用麻绳装上。不过,这都不用现在装,因为有油。
做好了点心,就先把给邹氏的那份,用自己的陪嫁食篮子装好,篮子底下放了油纸,中间还用油纸隔开。邹氏自然是知道恒娘做东西呢!也和她说了,不过看她给自己准备了这么多的点心,还是很惊讶的,吃了一个南瓜饼,一小半的麻花,就不敢多吃了,恒娘也不让她多吃,说道,
“奶奶,让我爹给您做个钩子吧!系在房梁上,垂下来的钩子,您把篮子挂起来,就不担心被老鼠吃了。”
“好,好,这点心好吃,比城里买的还好吃。”
恒娘笑着说道,“城里的点心也好吃,只是咱们买回来都凉了,或者时间久了,当然不如新出锅的好吃啊!不过奶奶白日里吃就好,晚上可要少吃。”
“嗯,好好。这点心花了不少钱吧?”
重点在这里,恒娘笑着说道,“就是用了家里的南瓜,还有我陪嫁柜子里的糯米粉,还有白糖和蜂蜜。白糖贵一些,蜂蜜也贵,但我做这么多,也就一包点心的钱,能省就省。我把相公和三弟那份都留了,对了,奶奶,这都这么晚了,我要给相公和三弟做点宵夜,他们晚上读书怕是会饿,而且,燕燕也等着我的宵夜呢!”
邹氏眼睛放光,问道,“咋啥宵夜啊?”
“小馄饨,用今天吗的瘦肉,放点葱花,汤是现成的肉汤,今天做红焖肉的时候留的,明天一早还能做面条,或者做汤,都好吃的。您要是喜欢,我明天给您单独做一碗?”
邹氏揉揉肚子,今天真的吃不下了,埋怨的看着恒娘道,“你怎么不早说啊!我都吃不下了,你要是说有小馄饨,我就不吃那么多了。”
“呵呵,是,是我疏忽了,明天给您做料更足的馄饨,您吃个够。”
“行,去吧,去吧!”邹氏拿着篮子转圈圈,不知道放在哪里好。嘴里还念叨着,明天让老大弄个钩子……