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第140章 火爆

毕竟螃蟹虽香,但味道却不如羊肉汤来的浓郁,很难达到吸引人群的效果。

为此,她特意在空间买了两只西南地区特有的高山山羊。

这种羊不仅肉质鲜美膻味小,由于长年吃青草长大肉里就自带着药草的清香。

最最重要的就是,这种羊不像其它羊那样皮不能食用,这种羊却是可以连皮带肉一起的,并且风味独特。

可以说,全身上下除了羊角羊毛不能吃,几乎浑身都是宝。

至于调料她更不担心,别人可能没有辣椒这个东西,但她却多的是。

为了风味更加接近,她还连夜在空间里种了两茬薄荷跟鱼腥草。

腐乳也早在青山镇时她便做了许多,存在空间里等着找个机会推广出去。

倒是在这里派上了用场,果然是有备无患。

一听这些东西对身体很有好处,一个个也都不等了,赶忙找位置坐下。

有的两人一行的还找了人拼桌,秩序相当好。

很快的,冷肃抬过来的二十张桌椅就坐满了人。

“给我们来上碗黄焖的。”

“给我们来上一碗清汤的。”

众人吵吵嚷嚷说着自己的诉求。

递过去一个眼神,鸢尾会意,转身带着人用小铲子抬出烧的火红的木炭。

将这些木炭一一放进每一桌上的炭炉里,瞬间帐篷里都暖和了许多。

夜来则带着人拿出一口口特制的小涮锅,走到汤锅面前每口小锅都切上一斤羊肉,再填满汤汁。

众人都很是好奇,原来这东西是按锅来的不是一碗一碗的。

当红的白的羊肉锅子放到炭火上的时候,热气蒸腾间,咕噜噜冒着泡将香味挥发的更加淋漓尽致。

丁香和芍药一人奉上碗筷,一人抬上特色蘸碟和干辣椒面。

众人更加疑惑,都不知道这些是拿来干什么的。

徐栩在疑惑中拍了几下手掌,声音清脆吸引了注意力。

“各位,这面前的叫蘸料,是用来配着羊肉一起吃的。”

“红色的是辣椒,口感类似于茱萸。绿色的大家应该都知道是薄荷,还有白色跟状的叫鱼腥草。”

搭配起来别有风味,但由于味道比较奇特,建议少量使用,不适应的可以让人换成新的蘸料。

“对了,吃之前舀一勺汤进去拌匀就可以了。”

所有人都还是第一次见这新奇的吃法,当下便跟着她说的方法操作起来。

因为场地有限还有好些人站在外面等待,看着里面的人吃得起劲再也忍不住。

“里面的,给大家伙说说好不好吃呀,我们还等着呢。”

大多数人都在吃了一口之后,便忍不住开始抢食,只有几个人嘴里吃着羊肉,烫的直嘶哈。

口齿不清的请回答道:“嘶嘶,哦……好次,太好次了。嘶哈,好烫。”

但这些人无一不是嘴里喊着烫,手下却不停。

看的外面的人着急起来,赶忙催他们吃快些。

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