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我的书城网 > 留学生厨神:美食产业遍布世界 > 第18章 复刻失败

第18章 复刻失败

“约瑟夫,别搞了。”他的妻子很是无奈。

自从那两天吃过中心公园烧烤小摊卖的烤串之后,约瑟夫对以前喜欢吃的食物都提不起兴趣。

可是足足蹲守了三天,都再也找不到那个烧烤小摊的痕迹。

不仅仅是他们,其他的食客们也都是一无所获。

无奈之下,约瑟夫带着妻子和一双儿女,跑遍了附近的所有烧烤店。

可是所有的烤串,都不如那个小摊卖的好吃。

这让一家人十分沮丧。

于是,约瑟夫突然冒出了一个主意,“亲爱的,你说如果我自己尝试一下做烧烤,会不会复刻成功呢?”

“呃……”她觉得应该不会的。

但是看着丈夫跃跃欲试的神情,她还是把话吞进了肚子里。

既然丈夫有兴趣,就让他试试嘛。

反正最多不过浪费一些食材而已,但如果成功,那可就太好了。

约瑟夫认真回想了一遍烧烤摊主的各种动作,越想越觉得自己又可以了。

烤肉、刷酱料,好像也没什么特殊的嘛。

好歹自己也看了摊主烤了好几个小时的烧烤,应该可以复刻成功。

约瑟夫越想越自信,便撸起袖子打算大干一场。

家里有现成的食材,把牛肉、羊肉和蔬菜切好串到竹签子上,再做一些烧烤调料。

好像有辣椒,黑胡椒,还有什么来着?

他冥思苦想,却想不出来到底还有什么酱料。

算了,那就试试自己家里有的那些烧烤料吧。

约瑟夫无师自通了做饭糊弄学,开始凭着自己的直觉调出了一碗烧烤料碟。

看起来像模像样的,但是味道嘛……没关系,一会儿吃的时候就知道了。

虽然家里没有像烧烤小摊那样的碳烤炉,烤箱还是有的。

在烤盘上铺上一层锡纸,再把各种烤串刷上一层油后放到烤盘里。

设置好烤箱的温度,约瑟夫一家人翘首以盼。

“Daddy,你真的可以做出前几天那么好吃的烤串吗?”小女儿睁着一双大眼睛,期盼地看着约瑟夫。

看着小女儿可爱的模样,约瑟夫心软地一塌糊涂。

摸了摸女儿和儿子的头,他信心十足,“爸爸一定可以的!”

“耶,爸爸真棒!”孩子们一阵欢呼。

只有约瑟夫的妻子看着眼前的一幕,笑着摇了摇头。

只希望一会儿烧烤的味道还过得去,不会太打丈夫的脸吧。

几十分钟之后,厨房传来一阵阵诡异的味道。

“天呐,什么味道。”她惊呼道,“什么东西烤糊了吗?”

手忙脚乱的把烤盘从烤箱里拿出来,一家人看着一大盘焦炭状的东西面面相觑。

本以为尝试一次就够了,谁知道约瑟夫确实越挫越勇。

有一说一,相比于第一次尝试,之后的几次确实都有进步。

最起码没有烤糊,熟了,能吃。

再加上约瑟夫特调酱料……emmmm,一家人一致认为,大可不必。

还是简单刷上辣椒和黑胡椒比较好吃一点。

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