柳五给完赏钱，回来问道：

“侯爷，咱们是回五冠庄，还是在县城逛一下？”

三个月没到历城，李卓已经多了两重身份：高唐县侯，渤海郡丞！

心境完全不一样，李卓吩咐道：

“先看看粮食。”

李卓在历城这几年，非常关注历城的物价，一直暗中调控。看看粮食，就是看粮食价格。

柳五当即吩咐下去，安排人各自寻找位置，保护李卓的安全。

没走出几步，却有一个中年人疾步上前，满脸喜悦的说：

“郎主……侯爷回来了！张万胜恭喜侯爷，十五岁凭战功封侯，青史留名，万世景仰！”

张万胜是个成功的商人，后来被人算计家破人亡。

被李卓搭救之后，留在五冠庄。负责后勤和生意往来，地位仅次于柳五。

看张万胜大惊小怪的模样，李卓笑着骂道：

“我是什么性格你不知道？少来这些虚头巴脑的……你怎么会在县城？”

张万胜商人出身，很愿意用这种不经意的亲近，展示李卓对他的信重，笑呵呵的回道：

“侯爷安排仆下七日一巡，今日刚好碰上……”

李卓要求七天统计一次物价，张万胜知道李卓很看重，一直都是他亲自来。

“情况如何？”

张万胜回道：

“和以前没变化，粟米一百五十钱一石……还是白钱。”

一百五十钱一石，就是十五钱一斗，物价很便宜。

除了历城，其他地方的粟米价格非常高。越靠近洛阳，价格就越贵。

洛阳达官贵人云集，购买力本来就强，几乎要三百钱白钱才能买到一石粟米，还是开皇年间的存粮。

杨广不懂经济学，没有足够的铜铸币，就搞出白钱，后来又搞出铁钱，购买力却是一个不如一个。

等到物价崩溃，货币贬值，大隋也会无法挽救……

李卓暂时管不了那些，只想尽量多做一些，把历城控制在手里。

这里毕竟是“家乡”，要照顾好。

张万胜补充道：

“咱们历城人偏好粟米，消耗最大。面食和稻米需求量相对较小，几乎没有波动。”

现在的大隋，后世常见的许多作物，都还没有传过来。饮食很单一，以粟米和面为主。

李卓吃不惯粟米，主要吃面食，按照后世的做法，“发明”了几十种面食。

“咱们的肉食卖得如何？”李卓打量着集市的物品，又问道。

张万胜胸中有一本账，清晰无比，自豪的说：

“腌制的咸鱼卖得很好，价格低廉，一般人都买得起，销量越来越好。仆下已经通知东海盐场，多腌制一些。”

“猪肉的口感也越来越好，过年这两月供不应求。属下也选定了一个地方，准备扩大规模，等侯爷回来定夺！”

这就很好！

慢慢培养他们的饮食习惯，让他们养成依赖心理，心里自然向着五冠庄。

以后如果有需要，还可以把这些技术当作筹码，拉拢历城的大地主，把他们绑到五冠庄的战车上。

“在大隋，能照顾好乡邻的人，才会被认可，被拥护。”