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第五章 烧陶 喝汤 畅谈

风伯听不懂后面最后一个词,但听懂了前面两个,急忙转身喊众人过来帮忙,一边急声道:“都起来帮忙。”

爷爷和父亲都被吓得一激灵,三个青年也被叫醒,拿起长长木棍,轻轻的拨弄开草灰。不一会儿就露出了里面的陶器先冒出头的是一个个陶锅。见到陶锅风伯就要伸手去抓,“别碰小心烫伤。”这时风虫急切的声音传来,制止了这种自残的行为。

风伯这才清醒,缺不知所措起来,这时风虫又道:“用兽皮裹着手,”说着掏出两个灰兔子皮,递给风伯。

风伯接过才发现尽然可以伸进去整只手,这兔皮是从头部开了个洞后,把骨与肉一次性拉出来的,还经历过草木灰的简单硝制。风伯不多想将两个兔子皮都套在手上,然后伸手将一只只陶锅勾出来放到身边的空地上摆放好。

另一边三个青年还在拨弄着草木灰,只因灰下还有不少小物件的陶器在灰里埋着呢。

几人都热的一身汗水,嘴唇干裂,却兴奋的像个小孩。最终六个陶锅、三个锅盖、十五个碗、勺子十二个。风虫做的六个陶锅一个没坏,但做的三个锅盖裂了一个,勉强能用。十五个碗,其中裂了两个,剩余十三个。勺子十二个都很完整。为什么会多出这么多碗和勺子?因为体积小,阴干快些。见到这种结果风虫笑得眼睛都没了。

而风伯却正在抱着两个破了的陶碗在那找问题,一脸的痛苦,风虫上前安慰道:“伯翁勿要悲苦,制陶多数都会有损失,这属常态尔。”

风虫又观察了下风伯怀中的陶碗,指出问题道:“这边这个应该是厚薄不均导致的裂纹,剩下这个应该是粘土没有揉好粘土坯里还用小孔。”

风伯听后恍然大悟道:“原来如此,是极是极。”顿时不再懊悔。而此时爷爷父亲也已经上手摸着还有余温的陶器,啧啧惊叹,还伸手指弹了弹,发出了脆脆的“当当”两声。

风虫这时看了看天上太阳的位置,才下午两点多,于是让母亲吩咐一些人把所有陶具清洗两遍。风鱼这才转身,刚好遇到回来哺完乳的两位妇人,叫来一起,一人抱着一口锅,锅中放入碗、勺、锅盖,来到河边清洗,让他们洗完后,用陶锅盛满清水回来。

在他们去洗陶器的过程,风虫又让父亲去库房取些肉来,风夷走后。

风虫又让爷爷去他管理的库房中多取些盐巴。

让风伯带他去点燃四堆篝火,在篝火旁支起了一圈大小均匀的石块。篝火点燃。

所有的陶具都清洗好,并盛满了清水。肉与食盐也都取回,将一竹筒的盐,都到在了一个陶锅中添上清水,放在灶上煮制。

围观的众人都露出了心疼的表情。爷爷捂了一下心口,父亲张了张嘴没有发出声音,心想算了,看你小子想干啥,这是想找后账的打算。母亲见家里三个男丁都没有要开口的样子,也沉默了。

很微妙的平衡,将昨晚的腌肉洗了洗,让母亲切成小块,一拍脑袋,让父亲去找昨晚新鲜的大骨头这些骨头以前族里要么打磨成骨器,要么扔掉,肉基本剃没了,就这样一群大人被他一个小人指挥的团团转。骨头拿来后清洗干净,让父亲放一旁的大青石上砸成两节,又冲洗了下放入陶锅中煮上,母亲切的肉也好了,也放入一个陶锅中煮。

这时煮盐的陶锅已经在沸腾的翻着泡泡,表面浮出很多黄褐色的漂浮物,用勺子一勺勺撇去,灶底又塞了几根粗大的木柴让他更加的沸腾。不知不觉煮肉、煮骨头的锅中分别已经飘出与以往烤肉时不一样的香味,对于第一次闻到这种香味的大家,情不自禁的咽起了口水。而此时风虫还在看着煮盐水的陶锅,在之前烧制陶器那边区域摸出了一块木炭,用水清洗了两遍,放入盐水锅中煮起来,木炭具有吸附杂质、异味、色素、有害物质、进化水质的功效。用勺子在陶锅底部搅动着盐水,让木炭更有效的吸附杂质。一边加大火柴量。肉汤的锅已经煮好,风虫拿出了风伯退回来的兔皮手套,交给了风鱼,让她戴上把锅端至一边青石上放凉。煮骨头的汤锅一直在沸腾,拿起一边的锅盖,盖上盖子取出大部分的柴火,让它小火慢慢的煨上。转头继续看着煮盐水的锅,盐水沸腾到一多半时取出木炭,继续加大火柴。那边的肉汤降温到可以喝的时候,母亲风鱼对着他喊道:“小虫儿过来喝汤。”说着给忙碌的风虫盛了一碗肉汤,这次风虫没有拒绝,高温煮过的东西自然可以多吃,只是身体幼小脾胃较弱的原因,还得少量慢慢的适应。想着捧过陶碗,用勺子一小勺一小勺的喝起来,就算没放盐,也是无比的美味,小乳牙一点点的磨着一小块肉片,香的直咽口水。在场的其他人就不说了那是一个个吃的欢快,极个别人,连啥味都没品出来,就牛嚼牡丹吞咽下去。只得眼巴巴看着大妇风鱼,风鱼只好又给他盛了半碗。

锅中剩下的肉汤,风鱼给自己盛了一大碗,又给风虫碗里添满,风虫疑惑的看着母亲,却见母亲冲他眨眨眼,领会了母亲的意思后,风虫开始假模假样的喝着肉汤,其他人吃完,再看锅里已经空空如也。看了眼满满一碗肉的风虫碗里,心想吃的完么?盛这么多。但也没开口,只有父亲风夷没眼力见的开口道:“小虫吃的完么?来~爹帮你吃些,说着就要伸出勺子来捞风虫碗里的肉。”这时母亲清咳了一声,看了眼丈夫,眼神交汇,父亲立马秒怂。爷爷也在这时帮腔道:“娃的食物也抢?族长的威严哪去了?”

爷爷舔了舔嘴唇回味道:“这陶器煮的肉确实是软烂,美味无比!”

这时风伯也吃完了碗中肉汤,一时老泪纵横,只因上了年纪,牙齿脱落了一大半,平时烤制的兽肉很难下咽要么半生不熟,要么烤的却黑,硬的跟老树皮般。在这原始社会能有口吃的,那已经超过大多数其他部落的族人,哪能想,肉还可以如此美味软烂。只觉这些天的辛劳是如此甘甜。这也坚定了老人以后997福报的决心。当然天气因素除外。

风虫此时见母亲碗里的肉汤吃完,就立马很有眼色的捧起自己装满肉的碗奉上。还附和的道了声:“阿娘,儿吃饱了,这些阿娘吃。”

风鱼无视周围一群大老爷么羡慕的目光,宠溺的接过儿子递过来的碗,夸了句:“还是小虫儿对阿娘好。”说完还用眼神剜了眼丈夫,似是威胁似炫耀。

这时煮盐的陶锅水汽快要煮干陶锅内壁覆盖了浅浅一层白霜,陶锅底部也裸露出大量白色晶体夹杂着沸腾的盐水,眼看就要煮干,风虫快速的用勺子搅匀,条件允许的情况下,风虫还会在过滤一两次,去除那些看不见的少量重金属物质,光风虫知道的就有四五种过滤盐的方法。条件有限!条件有限!心里不住感慨。看着在这边不停捣鼓陶锅的风虫,爷爷和父亲走过来蹲坐在陶锅前,当看到锅内好多白色晶体,风虫用勺子不停刮白色晶体,用勺子盛出一点点让爷爷和父亲用手指沾一些放嘴里,两人照做,当放入嘴中的那一刻,眼神都在发光,两人异口同声惊声道:“盐?”

爷爷好奇问道:“没有苦涩味的盐,乖孙,快告诉阿翁,是怎么做到的?”语气急切中带着抑制不住的兴奋。

风虫见父亲也是爷爷这种急切兴奋的神色,便道:“这是因为盐原本就是咸水烧出来的,当然也有盐石头,就是族里食的这种。”

他尽量说的通俗易懂,因为天然盐矿吃死人的,也不会在众多部落间流通。解释的比较片面,说的复杂了爷爷和父亲也听不懂。

听了这种解答后,爷爷和父亲双双变的沉默。只片刻两人又都同时眼冒精光,不约而同的同声道:“部族狩猎范围内就有几个这样的盐池。是否可以加以利用?”

他们不知道的是,周边的很多部族大多也都有盐池,只是不懂提取精盐的技术,因食盐水而死的前人太多了,他们世代口口相传,早已对盐池的恐惧刻在了骨子里,他们不知道,他们喝的可是盐卤水,那可是古人自杀的手段之一。父子二人都想到部落以后会有取之不竭的食盐,再也不用花大量猎物、兽皮去交易盐巴。且想到巫咸部族之所以强大,就因他们有盐巴这种硬通货,能交易大量的生存物资。使得他们的人口外流的很少。一个部落若没有独家畅销的技术,在人口达到三百人上限时,都会分出部分族人,形成新的部落。只因一个部落范围内的自然资源只能养活三百人,再多所有人的生存质量都会下降,温饱更是有着巨大的风险。更别提繁衍生息。若没有后世而来的风虫,风息部族也将会在不久风济结亲后,分出部分族人。迁移到新的领地繁衍生息。很多亲人可能一生也再不能相见。可见生存之残酷。

“现在吾族不仅有了制陶技艺,还有制盐的技艺。吾族是不是也可像巫咸部族那样用于交易所需物资,从而也像巫咸部族那般。几代人后,族人也可以如巫咸部族人口那般之众?”父亲风夷兴奋谈道。

虽这样想也没错,但时代的思维还是限制了他们。

风虫这时道:“这样自己慢慢繁衍。不如从外面吸纳更多的族人,比如先从阿翁的长辈部族,还有阿翁兄弟的部族吸纳。从近亲到远亲,至再到伏羲先祖的所有后人。”

这时风虫说出了震惊众人的回答,一个个脑袋如同炸雷。这可行?对于众人来说,这种想法简直就是天马行空的想法。主要还是怎么养活这么多人,不然也只能夸夸其谈。他们没办法养活众多人口,不代表风虫这个异类也没有办法,只是太小还得一步步来,现在出个部落都难,还谈什么王图霸业。扯的远了。

收回思绪,食盐煮干后,盛入竹筒内,损耗大约是十分之二、三。爷爷见损耗了一些也是值得,没人愿意吃带有苦涩味的盐巴,都是生存所迫。

这时风虫仰头对爷爷认真道:“阿翁,部落的盐巴都带有些疾,需用陶煮沸、过滤、放入木炭。在沸水里煮干,方可去除大部分疾。也可得纯正盐巴!”

听到孙儿说盐巴里有疾,老人也是疑惑,虽吃着口感不佳,却也没吃死人。这疾?难道是那些黄褐色的漂浮物,想着以后部落不缺盐巴,那些损耗也不值一提,而且味道还是纯正的咸味。便点头同意道:“明日便安排专人提炼,由你传授提炼之法。”

一家三代人在闲聊着,那边的骨汤也被母亲端走放凉,风虫还跑过去放了一点盐巴,尝了尝咸淡刚好,于是便让母亲把骨头汤分给部落的小孩,这边因在烧制陶器,故而让照看小孩的老人,把孩子都领到部落的另一边乘凉玩耍。这时母亲过去叫人。

不一会儿,母亲领着一大帮小孩来此,风虫又开始组织他们排队喝,见碗不够,只能男孩一队,女孩一队,共十九人。每人只能喝一勺,这时汤的温度已经刚刚好了,每个孩子领到汤后都是喝一小口,再一大口喝完。个个小脸涨红,有的舍不得喝,想慢慢喝,后面排队的小孩就急得催促,十来分钟后就都分到了一大口汤,汤也见了底,每个小孩还都翘首以盼,没办法只能又添了一锅水继续煮,小孩们也不走,就在一边远远的看着,一边与身边小伙伴们谈着汤有多么多么的好喝,打打闹闹好不热闹。见此爷爷与父亲眼神又一个交流,仿佛再说我孙儿更适合做这个族长。父亲深以为然的点了点头。什么叫做默契?这两父子就是!

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