俩大鹅只好低垂着脑袋,失望地叫了两声,然后出门玩了。
好了,家里恢复清净,两人继续做肥皂。
猪油渣和晾凉的猪油先放进空间,现在来制碱水。
她们去年已经用草木灰制过一次碱水,为了中和面的酸味,也为了让面更加蓬松。
林阑珊去卧房拿出小炉子,开始烧火。
林春意就把一碗筛过的灰白色草木灰倒进陶锅里,再倒两碗多一点的清水,搅和搅和匀。
然后放在小炉子上煮开之后,再煮上半炷香的时间。
用细纱布过滤出来的液体就是碱水了。
接着把陶锅取下来,烤蚬壳。
把蚬子壳烤得脆脆的,就找两根细棍子把蚬壳夹到石臼里。
把它捣碎,研磨成粉末。
然后把蚬壳粉末倒进碱水中搅和匀,用细纱布多过滤几次,在阴凉处放置一天。
“姐,这还得等好久,下午没事咱们去抓鱼吧。
昨天我摸蚬子的时候,看小溪里的鱼长得老肥了……”
“行,正好最近天气热,咱们就去小瀑布那吃个午饭,然后下水凉快凉快。”
制作肥皂的准备工作都做好了。
两人各自开始收拾今天要去野餐的东西。
“阑珊,把你空间里的卤牛肉和烤鸭拿出来一些切了装盘。
小炉子的火还没熄,我去煮锅白米稀粥,一会儿带上。”
“好,我知道了!对了,姐,说起烤鸭……咱们做的咸鸭蛋有多久了,看看能吃了吗,正好配个白粥啊。”
林春意回想了一下,“二十多天,快一个月了吧。我去煮两个试试。”
林春意把粥煮上,就在厨房角落拿了两个咸鸭蛋。
把鸭蛋外层稍微有点湿润的泥灰扒掉,洗干净了放进大锅里煮熟。
然后拿菜刀把鸭蛋连着壳切开。
白色的蛋白中间,是金黄色的蛋黄,还微微出了油。
林阑珊拿了双筷子过来,“姐,咱们做的咸鸭蛋,看起来都好吃!”
她用筷子挑了一点翻沙的蛋黄送进姐姐嘴里,自己也挑了一点。
蛋黄吃着咸咸的,沙沙的,还有一股油香味。
林春意又把另一个切了,
“这个还没出油,看来时间还不太够。剩下的再放几天。
好了,咱们把东西都装了,准备去野餐吧!”
她们打开了一个三层的食盒,开始装所有的食物。
食盒最下层装着卤牛肉和烤鸭的拼盘,还有两双筷子。
第二层放着之前做的凉拌莴笋一小碟,和两个切半的咸鸭蛋。还有两个竹筒杯和两个吃饭的小碗。
最上层装了一大碗蓝莓、几个梨子和一小碟各种的蜜饯。
林春意把食盒盖好,和一罐辣椒盐、一壶温热的春露茶,还有一锅白粥全都装进了空间。
她们拿上了两个小木凳,和去年做的竹制鱼叉。
然后穿上凉拖鞋,戴着草笠就出门了。
两姐妹顶着大太阳一路走,汗水顺着额头往下滴。
“哗啦啦啦……”
她们还没走到小瀑布,就听到从上至下的水流冲击着石头的声音。
两人取下草笠,凉爽的风吹走了她们身上的热气。
林阑珊闭着眼感受着这炎炎夏日里的清凉,
“姐,咱们要是有个帐篷就好了,大热天来这儿睡个午觉多好……”