评委们还没琢磨明白,口里的鸡蛋轻轻一抿,直接化开,蟹肉,蟹黄独有的香气在口腔四处散开。
怎么会这样???
如果说前面的卡鲁门通过腌制和手法,让鸡胸肉接近鱼肉的技法,还在理解范围。
但山治这完全看起来近乎无比简单的调味,却让一道家常菜,做出了蟹肉独有的风味,这种复合调味的方法完全是他们的知识盲区!
评委们一口接着一口,继续品味着里面的味道!
咸蛋黄的沙沙感裹住了蛋黄,蟹味菇的鲜嫩,两者在那奇妙调味的统筹下,完美模拟出了蟹肉和蟹黄的风味!
惊艳!
就连之前看不惯的成菜表现,现在也成他们的加分项了!
“叮,您获得【史诗】四星好评,报酬:随机复制食客一项技能招式!”
“叮,您获得【史诗】四星好评,报酬:随机复制食客一项技能招式!”
……
“叮,你学会了技能【美食评鉴(专精)】”
“叮,你学会了技能【打牌(基础)】”
“叮,你学会了招式【有效沟通】”
“叮,你学会了技能【食材处理(专精)】”
不错,虽然都不是什么战斗技能,但是聊胜于无!
看来自己日后,还是要抽空多参加这些比赛才行,一方面其奖金不菲,还能提升自己的名气,帮助自己打开局面。
另一方面,则是因为奖励,一般大型厨艺比赛,来参加评选的都是餐饮界的泰斗大拿,自己如果能复制一两招,对于提高自己厨艺还是很关键必要的!
他现在能赢,主要靠的还是前身在地球学习的各种菜品厨艺。
但如果固步自封,不想着怎么提高自己,等那些新奇的菜品用完,自己也不过是泯然众人。
所以提升自己的厨艺相关的技能,还是很有必要的!
此时阳光明媚,山治还在心潮澎湃规划着自己的前进路线,而卡鲁门内心却十分焦灼。
她看见席上的评委围坐一起,对着山治的炒鸡蛋一口接着一口,小声议论着,时不时还发出赞叹。
当然参赛选手离得远,也听不清上面的评委席上在探讨什么,不过却能看到山治做的那份炒鸡蛋,都要被评委们吃得见底了,谈论的焦点应该是山治吧……
……
经过一阵等待,评委席上一位年长的老人站了起来,拿着话筒,众人纷纷侧目望去。
老人脸带微笑:“那么,我现在就来宣布,”
“今年的料理大赛,冠军是:”
“山……”