到了前厅,
只见大门紧闭,齐玉还在悠闲地将冰品往一个冰砖堆砌的柜子放。
这就相当于冰箱了,不仅能保冰品不化,融化时吸收周围的热量,能让这玉堂春的店内温度比室外低了10度有余。
沈安宁移步过来,有些不解。
“怎么都这个点了,还不开门营业?”
旁边的小厮见她过来,毕恭毕敬地说道。
“掌柜的,我们少东家在门外立了个牌子,说今日开业第一天,前50名进店的免费送一杯玉堂春新品“碧玉酥山”。
沈安宁撇头看向齐玉,这不就是妥妥的广告营销吗?
齐玉这小脑瓜果然一点就透,活该你赚钱!
“刚刚排队的实在太多了,都快把咱们门厅挤破了。
少爷遣了几个人出去维持队伍,偏要等你过来揭匾!”
揭匾是新店营业的惯有项目,和如今社会的剪彩差不多,求个买卖兴隆的好兆头。
闻言,她忙跑过来。
满脸赔笑道,“齐玉,不好意思,我又来晚了!”
心里默念着,自己这个做掌柜的可不能再拖后腿了。
齐玉见她穿着淡绿色的云锦衣裙,又配了淡绿色鲛纱披在肩上,独有一种,清爽灵动之美。
满眼尽是温柔,“不晚,占卜先生本就算了这个时辰。”
转身吩咐小厮开了店门。
这家玉堂春,算是苍梧最大的糖水铺了。
保留了原来畅销的经典糖水外,又增加了各种新鲜研制的冰品,那热闹程度可见一斑。
两大行队伍,从店门口一直排到了街尾。
周围的顾客更是络绎不绝,踮着脚往里看,生怕错过了什么。
齐玉和伙计一起招呼客人入座。
青竹、南黎、铭烟得一众女眷都在冰柜处售卖,拿取。
沈安宁则端着钱盒子啪啪数钱。
虽然她啥也不会,但是就是借着对金钱的敏感,当年考大学的时候,身为学渣的她,硬是把数学考到了120分。
这点子小账,根本不用算盘,口算信手拈来。
小二来回招呼,又给手里拿着红色签纸的桌子,每桌上了一碗免费的碧玉酥山。
以前光着解暑用的冰块,老百姓见都没见过。
如今不仅花几文钱就能在这凉爽的冰室坐上一坐,
甚至还能吃上冬日鲜冰做成的冰品美食,谁不来凑个热闹。
一些文人墨客,竟已开始做起诗来,“雪藕冰桃情自适,无烦珍重碧筒尝。好吃,好吃……”
“是啊,吃上这一口烦暑尽消,这一大早晨的队没白排呀!”
吃得到的无不赞赏,吃不到的只能眼巴巴瞅着别人吃。
几个达官贵人模样的顾客因为来的晚,硬是没尝上这一口鲜。
心中也有些愤懑,语气不悦道,“老板娘,再上点啊!
他们免费,我们正常付钱买还不行,价钱好商量!”
齐玉忙迎上来,“客官,小店第一天开业,就是讨个喜头。
实在是人手有限,做不出那么多,要不您明个早些过来。”
呵,还搞上饥饿营销了。
那几个人知道他是应付的说辞,并不退让。
“我们今日就是起大早来的,明日你若再说什么人手不够,我们岂不是还吃不上?”
旁边的几个也跟着起哄。
沈安宁忙从柜台里钻了出来。
“几位客官莫要着急!”
说罢,把昨日自己手写的POP大海报拿了出来。